Knipser Spatburgunder
Kip met dragon
4 personen - 65 minuten
Ingrediënten:
| 4 grote of 8 kleine kipkarbonades | |
|
Voor de marinade: | |
|
Handje verse dragon (blaadjes), grof gehakt | |
|
Grof zeezout | |
|
Grof gemalen peper | |
|
Rasp en sap van 1 (biologische) citroen | |
|
100 ml olijfolie | |
|
Extra: | |
|
Ovenschaal/braadslee | |
Hoe maak je het:
Meng alle ingrediënten voor de marinade en wentel de kipkarbonades
erdoor. Leg in een afsluitbare plastic bak en laat ca 30 min marineren.
Schud en keer af en toe. Schep in een ovenschaal of braadslee, giet de
marinade over de kip en zet 30-35 min in een oven van 225*C.
Serveer met knapperig witbrood en een groene salade.
print recept (pdf) >>
