Welkom! Wij zijn Grapedistrict.
Categorie indeling
Assortiment
Bestellen
1
2
3
4

Wijnmandje

flessen 0
proefdozen 0
gifts 0
bedrag € 0,00

Bekijk uw bestelling

gratis thuisbezorgd
binnen 3 werkdagen


» Uitgebreid zoeken

Recept categorien


wijninfo
extra info
recept

Bodega Ontañon Rioja


Rioja is één van de beroemdste wijngebieden van Spanje. Traditioneel rijpt de Tempranillo druif daar op nieuwe Amerikaanse eikenvaten, die de wijn zwoel en vanille-achtig doen smaken. Tegenwoordig komen veel huizen een beetje terug van die overdreven Amerikaanse smaak en proef je veel meer ook het fruit in de wijn. Zo ook bij Ontañon die de perfecte balans heeft gevonden tussen zwoel en doordrinkbaar, met een intense smaak.
« terug
Email deze wijn Voeg toe aan favorieten Chat is momenteel offline. Direct Wijnadvies

€ 8,95

bestel

Bodega Ontañon Rioja


Proef Vanille, zacht rood fruit, vol
Drink bij Lamsvlees
Rosbief

Druif Blend
Tempranillo
Jaar 2006
Land Spanje
Streek Rioja
Inhoud 0,75

« terug
Email deze wijn Voeg toe aan favorieten Chat is momenteel offline. Direct Wijnadvies

€ 8,95

bestel

Bodega Ontañon Rioja

Kogelbiefstuk met korianderpesto

6 personen - 15 minuten

Ingrediënten:
6 kogelbiefstukjes van 3 cm dik
30 g boter
Voor de pesto:
4 teentjes knoflook
½ bosje koriander
6 el olijfolie
4 el gepelde, ongezouten pistaches
peper uit de molen
Hoe maak je het: Haal het vlees tijdig uit de koelkast, zodat het op kamertemperatuur is. Maak de knoflook schoon en doe de teentjes samen met de koriander, pistaches, olijfolie, zout en peper in de keukenmachine. Meng een paar seconden tot een korrelige pesto. Verwarm de boter in een grote anti-aanbakpan en leg de biefstukken in de hete boter. Strooi er peper en zout over en verdeel de pesto erom- en overheen. Bak nog 3 min rondom en serveer meteen

print recept (pdf) >>

Als je deze wijn lekker vindt, dan zijn deze ook zeker aan te raden:
keurmerk

Joost, oprichter Grapedistrict

Dit is mijn absolute huiswijn. Past eigenlijk overal bij. Je kan de wijn op zichzelf drinken, maar combineert ook prima met lunch of avondeten. Verveelt niet en is, ja heel handig, ook in flesjes van 0,375 liter verkrijgbaar.
Dit vonden anderen over: Bodega Ontañon Rioja
Gemiddelde waardering:

Maarten schreef:
Normaal gespreken ben ik geen echte Rioja-liefhebber (te veel eiken, alsof je een vanille zoetstok weglikt), maar toen deze fles een keertje openstond en ik er van proefde - pats, boem verkocht! Daarna nog een paar keer gekocht en het blijft een stoere, frisse Spaanse engel die bij elke slok je gehemelte vult met zijn heerlijke sap. Okay, dat klonk wat ranzig. Maar de Ontanon is dat alles behalve.

Suus schreef:
Mijn lievelingswijn. Beter wordt het niet voor deze prijs.

Michiel schreef:
Puur op de gok een keer gekocht en wat een verrassing! Heerlijk zachte smaak, lange afdronk en zowel met diverse maaltijden als gewoon op een zomerse avond geweldig. Kippenvel bij elke slok!

Norbert Splint schreef:
Ja, dit is 'm geworden: onze wijn voor het zomerseizoen. Precies zoals een Spaanse jongen moet zijn: jong, zacht, stevig op zijn voeten, maar ook krachtig, smaakvol en ook weer niet te onrijp. Een Spanjaard kan en wil overal en altijd. dat geldt ook voor deze fles.

Laat weten wat jij ervan vindt! >>