|
|
Overige informatie
De streek
Château Malromé ligt in het voor Bordeaux begrippen onbekende Côtes de Bordeaux St-Macaire. Het wordt omsloten door het bekendere Entre-Deux-Mers waar vooral droog wit vandaan komt. Hoewel de wijnen van deze rechteroever minder aanzien genieten dan die uit de Medoc wil dat niet zeggen dat er geen goede wijn gemaakt wordt. Het zijn wijnen met opvallend veel concentratie en een eigen persoonlijkheid, voor een heel gunstige prijs.
De druiven
De rode wijn van Château Malromé is een traditionele Bordeaux blend van merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc en malbec. De druiven worden in verschillende “tries” handmatig geplukt en geselecteerd. De gisting gebeurt in thermo gereguleerde vaten. De wijn rijpt tussen de 12 en 18 maanden op eiken vaten wat zorgt voor de zachte tannines.
Het wijnhuis
De historie van Château Malromé gaat terug tot de 16e eeuw toen het werd gesticht door Etienne de Rostéguy van Lancre, lid van het parlement van Bordeaux. In 1780 erft Catherine de Forcade, weduwe van Baron Malromé, het landgoed en hernoemt het kasteel naar haar overleden man. De familie Forcade verkoopt het in 1883 aan Comtesse Adèle de Toulouse-Lautrec, moeder van beroemd schilder en chroniqueur van de Belle-Epoque, Henri de Toulouse-Lautrec. Hij gebruikte het kasteel om uit te rusten van zijn nachten in de Moulin Rouge.
|
|
