|
|
Falasco Garganega
De Garganega druif is de trots van de Veneto in Noord Italie. Hij combineert namelijk geweldig bij wat ze daar het liefst de hele dag doen: ouwehoeren en eten. Het is een frisse maar fruitige druif die genoeg structuur geeft om een breed scala aan eten aan te kunnen. Zeker als hij, zoals deze Falasco ook nog een kleine houtrijping gehad heeft. En gelukkig maar dat die Italianen zo veel ouwehoeren en eten, want anders zouden ze veel te veel van deze verrukkelijke wijn drinken.
|
|
