Welkom! Wij zijn Grapedistrict.
Categorie indeling
Assortiment
Bestellen
1
2
3
4

Wijnmandje

flessen 0
proefdozen 0
gifts 0
bedrag € 0,00

Bekijk uw bestelling

gratis thuisbezorgd
binnen 3 werkdagen


» Uitgebreid zoeken

Recept categorien


wijninfo
extra info
recept

Grüner Veltliner vom Vogelsang


Als je aan Oostenrijk denkt, denk je al snel aan de Donau, Wiener Schnitzel en Kartoffelsalat. Wij stellen voor om ook aan Grüner Veltliner, de heerlijke frisse Oostenrijkse witte wijn, te denken.
Door menig kenner getipt als beste culinaire wijn ter wereld. Voor bij de meest bijzondere gerechten dus, maar wat ons betreft ook gewoon bij Schnitzel met Kartoffelsalat.
« terug
Email deze wijn Voeg toe aan favorieten Chat is momenteel offline. Direct Wijnadvies

€ 7,95

bestel

Grüner Veltliner vom Vogelsang


Proef steenfruit, fris, lychee
Drink bij kaasfondue
schnitzel
pittige gamba`s

Druif Grüner Veltliner
Jaar 2009
Land Oostenrijk
Streek Weinviertel
Inhoud 0.75

« terug
Email deze wijn Voeg toe aan favorieten Chat is momenteel offline. Direct Wijnadvies

€ 7,95

bestel

Grüner Veltliner vom Vogelsang

Chineese knoflookgarnalen in rode pepersaus

Ingrediënten:
200g droge eiernoedels
200g grote rauwe garnalen
1 middelgrote ui, in halve ringen
4 tenen knoflook, fijngehakt
2cm verse gember, geschild en in fijne reepjes
½ rode chilipeper, zaadjes verwijderd en fijngehakt
2 el maïs- of pindaolie
3 el chilisaus
3 el vissaus
4 el water
1 tl maïzena
2 el koriander, grof gehakt
Hoe maak je het: Kook de noedels en hou ze warm. Per de garnalen, maar laat de staart eraan zitten. Ontdoe ze van het darmkanaal en snij ze in tot aan de staart. Was en droog de garnalen. Bak ui, knoflook, gember en peper even aan in de olie en doe de garnalen erbij. Roerbak ze tot ze kleur krijgen en beginnen te krullen.

print recept (pdf) >>

Als je deze wijn lekker vindt, dan zijn deze ook zeker aan te raden:
keurmerk

Bio Ernte gecertificeerd

Bio Ernte Austria is de grootste biologische organisatie in Oostenrijk. 87% van alle biologische boeren is hierbij aangesloten.
keurmerk

Handmatig

Meneer en mevrouw Hofer runnen zelf hun wijngaarden. Voor de wijn zelf is alleen het beste goed genoeg, de rest is bijzaak. Zelfs het plakken van de etiketten gebeurt handmatig, kijk maar goed naar de flessen. Sommigen zitten een beetje scheef!
Dit vonden anderen over: Grüner Veltliner vom Vogelsang
Gemiddelde waardering:

Peter Paul Kettenis schreef:
Ik heb al een voorkeur voor Gruner Veltliners, en dit is een goed exemplaar. Gaat heel goed bij diverse gerechten

Hugo de Haas van Dorsser schreef:
Jullie hebben een puntje. Zoals zo vaak bedoel ik die duurdere ; ) Mooi spul. Heel mooi spul. En nog bedankt voor de Parade kaarten. Het zal toch niet zijn omdat ik een grootafnemer ben...

Bart schreef:
Prachtige wijn. Heerlijk fris en drinkt makkelijk weg. Elke slok is weer een genot. Mooie zuren, die in een goede hoeveelheid aanwezig zijn. Het feit dat het om bio-wijn gaat, geeft 'm nog wat extra cachet.

Grapedistrict schreef:
Hai Hugo, Je bedoelt volgens ons de Hofer Grunerveltliner Kirchlissen. Die staat in de categorie Mellow en lijkt behoorlijk op deze fles!

Hugo de Haas van Dorsser schreef:
Deze veltwebel staat volkomen in de verkeerde categorie > hoort m.i. bij rich. Wat zeg ik? Bij über rich. Mooi spul.

Laat weten wat jij ervan vindt! >>