aanbieding
1564 Syrah Tierra de Castilla
smooth
1564 Syrah Tierra de Castilla
Spanje Tierra de Castilla Spanje
In het midden van Spanje - in Tierra de Castilla om precies te zijn – kan het in de zomer warm zijn, héél warm zelfs! Daar houden Syrahdruiven van. Zijn dikke schil beschermt de inhoud tegen de hitte. Dat proef je! Donkerrood fruit, veel body, kracht en een aangename kruidigheid. Het medicijn tegen elke koude winteravond, met een kaasplankje of Spaanse fuet bijvoorbeeld!

Normale prijs: 9,49

Special Price 7,99

tijdelijk niet in voorraad

tijdelijk niet in voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Syrah
Jaar onbekend
Herkomst Tierra de Castilla, Spanje
Smaakt naar bosbessen, framboos, kruidig eiken
Lekker bij harde kazen, rood vlees
Wijnmaker Bodega Sierra Norte
Oogst per HA
Wijnstokken
Ondergrond Kalk
Alcoholpercentage
Wijnbouw Biologisch gecertificeerd

Het wijnhuis

Deze 1564 Syrah wordt geproduceerd door Bodega Sierra Norte. Dit wijnhuis werkt helemaal biologisch en streeft naar een combinatie van traditie en innovatie. Zo werken de wijnmakers samen met de universiteit van Valencia en zetten ze op hun aanraden bijvoorbeeld sluipwespen in als natuurlijke bestrijders van ongewenste insecten in de wijngaard. Daarnaast gebruiken ze organische in plaats van chemische bestrijdingsmiddelen. Ze hebben hun 1564 wijnen opgedragen aan de enorme El Salvadorkerk in het nabijgelegen La Roda. Dit één van de grootste kerken in Spanje en tijdens derenovatie kwam men een tablet tegen met de datum waarop de bouw van kerk afgerond werd: in het jaar 1564, zoals je misschien wel kunt vermoeden.

De druiven

De Syrahdruif geeft stevige en peperachtige wijnen, die donker van kleur zijnen erg goed rijpen. Door zijn dikke schil krijgt de Syrah zijn kruidigheid en tanninestructuur, een echte krachtpatser dus! De druif kreeg zijn naam en faam in de Franse Rhône, maar doet het ook enorm goed in het verre Australië en het midden van Spanje - waar het warmere klimaat voor nog rijpere en fruitigere aroma’s zorgt. Bovendien ondergaat deze wijn 4 maanden houtrijping, wat de wijn nog meer body en kracht geeft.

De streek

Tierra de Castilla is zonder meer de grootste wijnregio van Spanje en staat bekend om de enorm warmbloedige en fruitige wijnen. Het glooiende landschap met veel schapen, graan en druivenranken wordt nog wel eens als ‘saai’ bestempeld. Het klimaat en de kalkondergrond kan je daarentegen gerust spannend noemen! Met in de zomerdagen overdags extreem hoge temperaturen (45+) en verrassend koele nachten, rijpen de rode Syrah- en Tempranillodruiven perfect. De populariteit van deze wijnen is echter niet alleen iets van de laatste tijd; in de Spaanse regio wordt al sinds de 11e eeuwwijn geproduceerd, al werd in die tijd de wijn voornamelijk in kloosters gemaakt en opgedronken tijdens de katholieke mis.

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens