• Honey

Cornet Banyuls Rimage Mise Tardive 500ml

Languedoc-roussillon, Frankrijk
Carignan, Grenache noir
Op de steile wijngaarden van Banyuls groeien grenache-druiven die boeren met gevaar voor eigen leven verbouwen. Zo’n zoete Banyuls wordt ook wel de ‘port van Frankrijk’ genoemd. Enorm veel concentratie en puur fruit dus!

€ 16,49

op voorraad
Productnummer: HO255X

Cornet Banyuls Rimage Mise Tardive 500ml

€ 16,49

op voorraad
Productnummer: HO255X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Onze wijngaarden zijn gelegen op zogenoemde ‘terrassen’ tegen de schuine hellingen van de bergen. Ter plekke worden wij wijnboeren ook wel de ‘beeldhouwers van de berg’ genoemd. Onze zoete wijnen worden ook wel eens met port vergeleken. Wij gebruiken slechts twee druivenrassen en daarom vinden wij onze dessertwijn nog veel puurder!”

Jean perrier

Proefnotitie
"Chocoladedesserts, harde oude kazen en zelfs blauwe kaas. Deze Banyuls kan veel hebben. Drink je hem niet in één avond op, bewaar hem dan in de ijskast voor een langere houdbaarheid. Heb je nog een restje over? Je kan er geweldige sauzen mee maken!"
Productinformatie
Wijnmaker Jean Perrier
Wijnhuis Cornet & Cie
Druif carignan, grenache noir
Jaar 2018
Herkomst Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Oogst per HA 30 hl/ha
Wijnstokken 45 jaar oud
Ondergrond schist
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel honey (dessertwijn)
Smaakt naar chocola, kersen, rijpe pruimen
Lekker bij blauwe kaas, chocolade
Languedoc-roussillon , Frankrijk
Dicht bij de Spaanse grens ligt het Franse Banyuls, vernoemd naar de badplaats Banyuls-sur-Mer. De wijnstokken die aan de basis staan van deze zoete dessertwijn groeien tot 800 meter hoogte tegen steile leistenen hellingen aan. Deze Banyuls is gemaakt met grenache noirdruiven en een klein deel carignan. De grenache is uitermate geschikt voor zoetere wijnen, omdat hij laat rijpt en zo een hoger suikerniveau kan bereiken. De carignan is de grootste druivenvariëteit in Zuid-Frankrijk en is rijk aan tannine en frisse zuren. Banyuls is een Vin-Doux-Naturel. Dit houdt in dat aan de fermenterende wijnalcohol wordt toegevoegd. Daardoor stopt de gisting, blijven restsuikers achter en krijgt de wijn zijn rijke zoetheid.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Yvonne
HEEMSTEDE | 10-12-2018
Verified buyer
Image 5

bijzonder

Lizzy
Default | 07-02-2018
Verified buyer
Image 5

Dessert wijn bij choco

Marlies
Rotterdam | 10-12-2021
Verified buyer
Image 5

-

Mike
AMSTERDAM | 22-09-2021
Verified buyer
Image 5

-

C.
MAASSLUIS | 22-05-2021
Verified buyer
Image 5

-

Flores
BERGEN OP ZOOM | 15-01-2021
Verified buyer
Image 5

-

Bram
Rotterdam | 18-09-2020
Verified buyer
Image 5

-

Rutger
Amsterdam | 02-07-2020
Verified buyer
Image 5

-

Thijs
Nootdorp | 30-04-2020
Verified buyer
Image 5

-

Caro
GRONINGEN | 23-04-2020
Verified buyer
Image 5

-

4.05/5 43 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens