• Mellow
  • Bio

I Pentri Monte Cigno

Campania, Italië
Falanghina
De vulkanische bodem rond de Vesuvius is geweldig geschikt voor witte druivenrassen, zoals bijvoorbeeld deze falanghina! Schenk je glas vol met deze biologische geweldenaar en proef jij de mineraliteit en de vulkanische ondergrond?

€ 13,49

op voorraad
Productnummer: ME825X

I Pentri Monte Cigno

€ 13,49

op voorraad
Productnummer: ME825X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Wij gebruiken alleen maar natuurlijke producten die de afweer van onze druiven helpen - zoals algen, propolis (bijenwas) en salie. We laten bijvoorbeeld het onkruid zo veel mogelijk tussen de ranken groeien omdat deze de gewenste insecten aantrekken en de biodiversiteit te bevorderen.”

Angelo antonio valentino

Weetje van onze inkopers Seth en Laurence
Er wijn twee verschillende variëteiten falanghina; falanghina beneventana en falanghina flegrea. Je zou de eerste kunnen beschrijven als floraal, ingetogen en verfijnd. De tweede (flegrea) heeft een hogere zuurgraad en is wat minder uitgesproken. De falanghina die gebruikt wordt voor deze Monte Cigno? De falaghina. Beneventana!
Productinformatie
Wijnmaker Angelo Antonio Valentino
Wijnhuis I Pentri
Druif falanghina
Jaar 2020
Herkomst Campania, Italië
Oogst per HA 65 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar oud
Ondergrond kalk, zandsteen
Alcoholpercentage 14%
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar amandel, mineralen
Lekker bij antipasti, gamba, gegrilde garnalen, pasta pesto, vongole
Campania , Italië
De falanghina is een druif uit het zuiden van Italië en hij staat met name in de streek Campanië aangeplant. De naam verwijst naar een houten stok die vroeger werd gebruikt om de druivenranken te ondersteunen; de falangha. De druif rijpt laat in het seizoen en heeft veel zon nodig, en dát krijgt hij in het zonnige Campanië. Het gevaar voor dit authentieke druivenras zit 'm de opbrengst. Wanneer de opbrengst hoog is op de vruchtbare grond van Campanië, krijg je saaie wijnen met weinig spanning. Hou je daarentegen de opbrengst bewust laag en snoei je zelfs aan het eind van het seizoen sommige druiventrossen weg (groene snoei), krijg je geweldige wijnen die florale aroma's combineren met een geweldig frisse mineraliteit.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Barbara
18-05-2022
Verified buyer
Image 5

Werner
Amsterdam | 28-03-2022
Verified buyer
Image 5

--

Thijs
AMSTERDAM | 18-03-2022
Verified buyer
Image 5

--

Rik
Den Haag | 06-03-2022
Verified buyer
Image 5

--

Bert
Amsterdam | 28-02-2022
Verified buyer
Image 5

--

4.8/5 5 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens