Bodegas Encima Cigüena
easy
Bodegas Encima Cigüena
Spanje D.O. Bierzo Spanje
Het kleine wijngebied Bierzo in het noordwesten van Spanje is een rijzende ster. Een nieuwe garde wijnmakers maakt op de soms zeer steile rivieroevers langs de Sil fantastische wijnen van de rode Mencía en witte Godello. De familie Otero begon hier tachtig jaar geleden een wijnmakerij in een oude Synagoge. De Godello was toen als druivenras nog onbekend. Door de jaren heen hebben zij er enorm toe bijgedragen dat Bierzo als kwaliteitsgebied op de kaart kwam en veel wijnmakers in het gebied geïnspireerd. Ze maken een zuivere Godello met een onmiskenbare mineraliteit en sappige fruitaroma's van peer en witte perzik.
11,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Kleine wijnboeren flessentas cadeau vanaf 12 flessen
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif godello
Jaar 2020
Herkomst D.O. Bierzo, Spanje
Smaakt naar limoen, peer, witte perzik
Lekker bij asperges, geitenkaas, schelpdieren
Wijnmaker Benito Otero
Oogst per HA 70 hl/ha
Wijnstokken 80 jaar
Ondergrond alluviaal
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw biologisch

Het wijnhuis

Tachtig jaar geleden begon grootvader Benito Otero een wijnmakerij in een oude synagoge in de plaats Ponferrada. Zijn familie nam generatie op generatie het stokje van hem over. Benito's zoon Lolo zette zich er samen met andere wijnmakers voor in dat het gebied eind jaren tachtig de status DO (kwaliteitsaanduiding voor wijngebieden in Spanje) kreeg. Nu staat Manuel als derde generatie aan het roer. Hij noemde het wijnhuis Encima, naar zijn dochters Encina en Marina.

De druiven

De Godello is een aromatisch, veelzijdig ras. Pas sinds een paar decennia wordt hij ook als kwaliteitsdruif gewaardeerd. De druif kan zich net als de Chardonnnay als kameleon gedragen, afhankelijk van de stijl die de wijnmaker beoogt. De betere exemplaren kunnen een mooie zuurgraad en rokerige mineraliteit ontwikkelen. Verder kom je naast frisse citrusaroma's ook vaak rijp geel en zelfs fris tropisch fruit tegen. Hij gedijt zelfs prima bij houtopvoeding, denk dan aan een Bourgogne-achtige stijl. Een druif die naast de bekende Spaanse Verdejo en Albariño dus absoluut de moeite waard is om te proberen.

De streek

Bierzo is een klein wijngebied in Noord-Spanje, vlak boven de grens met Portugal. Je kunt het zien als een overgangsgebied tussen het koele Galicië en de warmere wijngebieden in het binnenland, zoals de Ribera del Duero. De wijnen uit Bierzo hebben dan ook enerzijds de frisse mineraliteit die je bijvoorbeeld ook in de Rías Baixas treft, maar ze kunnen ook rijpere tonen ontwikkelen. Sinds het gebied in 1988 de status van Denominacion de Origen (DO) kreeg, zijn de wijnmakers er gestopt met de het maken van wijn van geïmporteerde druivenrassen en volledig overgestapt op authentieke rassen. Voor rood is dat Mencía en voor wit Godello. Bierzo is een vrij ruig, landelijk gebied met een rijke historie. De pelgrimsroute naar Santiago de Compostella loopt hier niet voor niks doorheen. De wijnbouw vindt plaats op terrassen langs de rivier de Sil, op soms zeer steile hellingen, die het werk in de wijngaard er niet makkelijker op maken. Het resultaat is echter verbluffend: op sommige plekken staan zeer oude stokken op een leisteenbodem, die complexe, minerale wijnen voortbrengen.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Freddy

Den Bosch | 20 september 2021
Verified Buyer

Jarco

Amsterdam | 9 september 2021
Verified Buyer

Bert

Amsterdam | 24 augustus 2021
Verified Buyer

Wil

Nederland | 6 augustus 2021
Verified Buyer

Laura

Utrecht | 20 november 2021

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens