mijn grapedistrict

nieuw?

wijnmandje mandje (leeg)

flessen 0
proefdozen 0
gifts 0
bedrag € 0,00

Op werkdagen voor 15u besteld = volgende dag in huis

Gratis verzending
Vanaf 12 flessen in heel Nederland
Op werkdagen voor 15u besteld = volgende dag
in huis
Kies zelf je bezorgdag & zaterdaglevering!
Niet goed, geld terug Flessen kunnen geretourneerd worden
20
mellow Casa Nostra Garganega

Casa Nostra Garganega

Italië | Veneto | 2015 | Garganega

Casa nostra betekent ‘ons huis’. Dat familie belangrijk is voor Italianen weten we allemaal, maar voor de échte Italiaan is er één ding nog belangrijker: de dagelijkse maaltijd. Daar hoort natuurlijk goede wijn bij, dus alléén de beste huiswijn komt op tafel. De Casa Nostra wijn van de authentieke Garganega druif voldoet aan de strengste Italiaanse familie-eisen: we vertrouwen er dus op dat ie ook bij jou door de ballotage komt.

meer info

5,99
Bestel dit artikel en verdien 20 Locals Punten

proef

beetje hout, citrus

drink bij

groentensoep, tonijnsalade

waardering

van 17 reviews

Schrijf review20


schrijf je review

  • geen account ?

    info
    info

    al een account ?

    Met een account worden al je reviews handig zichtbaar op je eigen accountpagina

    geef aantal sterren


reviews wat anderen over deze wijn zeggen

Schrijf review 20


Mirjam


Heerlijke wijn. Lekker fris, maar niet te droog
Vind je deze review nuttig?  Ja - Nee
Danielle


Prima voor bij een picknick of bbq. Makkelijk slobberwijntje
Vind je deze review nuttig?  Ja - Nee
Sanne


Het is een makkelijke wijn, echter geen wauw factor voor mij. Het is in mijn ogen een allermansvriendje. Zo'n type wijn wat iedereen wel lust.
Misschien dat ik het in de zomer nog eens ga proberen. Dat het beter tot z'n recht komt met warm weer .
Vind je deze review nuttig?  Ja - Nee
Jan Willem


Aardig wijntje. Smaakte de volgende dag lekkerder dan de dag zelf dat ik hem openmaakte. Voor een feestje waar de kwantiteit belangrijker is dan de kwaliteit kan je heb gerust kopen
Vind je deze review nuttig?  Ja - Nee
tobias


lekker licht, fris met een beetje 'hout' - goed voor vis & asian cuisine
Vind je deze review nuttig?  Ja - Nee
+ meer reviews

weetje...altijd al willen
weten

Valpantena betekent in het Grieks 'Vallei van de Goden' maar heeft in Verona de betekenis 'Vallei van de Wijn' gekregen.

meer infoover deze wijn

de streek

Boven Verona en ten westen van het Gardameer vinden we de wijnen van Valpantena. Valpantena is een subzone van het veel bekendere Valpolicella. De glooiende heuvels met cipressen en villa’s tonen Italië op zijn best. De vulkanische grond is hier zo vruchtbaar dat het risico van overproductie op de loer ligt. De jongste generatie producenten is gelukkig zeer kwaliteit- bewust en houdt de opbrengst per hectare laag. Hun wijnen zijn daarom intens en geconcentreerd en met het kenmerkende Italiaanse bittertje in de afdronk.

 

de druiven

Garganega is als druif het bekendst van de Soave wijnen. Je vindt de variëteit ook in het aangrenzende Gambellara en Friuli. Wanneer de druif in dit vruchtbare gebied niet in toom wordt gehouden dan geeft hij slappe wijntjes. Gelukkig laat Casa Nostra zien hoe het hoort. Doordat de opbrengst laag is gehouden en de schillen even mee mochten gisten krijg je de mondvullende wijn die goede Garganega kenmerkt. Heel bijzonder zijn de Recioto wijnen van deze druif. Op stromatten worden de druiven gedroogd om de suikers te concentreren zodat een zoete wijn kan worden gemaakt.

 

het wijnhuis

Casa Nostra wijnen worden gemaakt door Cantina Valpantena. Kwaliteit en toewijding zijn daar de belangrijkste begrippen. Dat begint in de wijngaard met de een kleine druivenopbrengst. Dat gaat verder in de wijnmakerij waar traditie en technische innovatie elkaar aanvullen. Daar worden de druiven handmatig geselecteerd, ontdaan van de steeltjes en voorzichtig geperst. De strogele kleur van deze Garganega verraadt al wat van het rijke bouquet van de wijn. Naast rijp fruit ruik je ook amandel en heeft de wijn een mooie mineraliteit. Lekker bij gefrituurde visjes uit het Gardameer of gegrilde kip.