aanbieding
Barathym
smooth
Château Bas d’Aumelas Barathym
Frankrijk Frankrijk
Grenache en Carignan, een blend die je niet vaak tegenkomt. Bij Château Bas hebben ze jaren lang geproefd, geblend en geëxperimenteerd tot eindelijk het licht zagen! Een superkruidige wijn waar je de typische Franse ‘Garrigue-aroma’s’ van lavendel, tijm en rozemarijn in kan ontdekken. Santé

Normale prijs: 9,99

Special Price 8,99

tijdelijk niet in voorraad

tijdelijk niet in voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Carignan, Grenache
Jaar onbekend
Herkomst , Frankrijk
Smaakt naar rood fruit, specerijen en kruiden
Lekker bij kip uit de oven, stamppot
Wijnmaker Château Bas d’Aumelas
Oogst per HA
Wijnstokken
Ondergrond
Alcoholpercentage
Wijnbouw Conventioneel

Het wijnhuis

Het Château Bas werd in 1595 gebouwd door de rijke edelman monsieur Bonnet als een soort van pastoraal bijgebouw van het grotere Château d’Aumelas. Tijdens de verschillende godsdienstoorlogen werd het kasteel ernstig verwaarloosd, tot de familie Albenas het domein nieuw leven inblies. Van generatie op generatie zijn de wijngaarden van vader op zoon overgegaan. Vandaag de dag staan Jean-Philippe en Geoffroy in de familiewijngaarden. Ze kiezen als eerste generatie voor een milieuvriendelijke vorm van wijnbouw en denken na over de biodiversiteit in hun wijngaarden. De snoei en druivenoogst vinden voornamelijk handmatig plaats, omdat het nagenoeg onmogelijk is om machinaal te oogsten op de steile hellingen van de heuvels waar de wijngaarden zich bevinden.

De druiven

Deze wijn bestaat uit twee delen Grenache en één deel Carignan. De Grenache is stevig, robuust, hittebestendig en intens fruitig. Het is niet voor niets één van de meest aangeplante druivenrassen in de Zuidelijke Rhône en de Languedoc-Roussilion. De druif heeft een dunne schil en men laat hem doorgaans laat doorrijpen om zo tot een hoog suikerniveau te komen, maar in dit geval nemen ze bij Château Bas d’Aumelas afstand van deze rijke stijl wijnen met veel alcohol in de hoofdrol. Er wordt gekozen voor een meer sappige blend met Carignan. Een doordrinkbare variant, boordevol friszure,sappige kersen en veel peperige kruidigheid.

De streek

De Languedoc-Roussillon is het meest uitgestrekte wijngebied ter wereld en loopt van Nîmes in het noorden tot Perpignan in het zuiden. De met druiven begroeide hellingen zijn als een amfitheatergericht naar de Middellandse Zee. Het enorme gebied kent veel verschillen in bodemgesteldheid en microklimaten, maar heeft één factor gemeen: de vele zonne-uren. Daarom wordt de streek ook wel het Californië van Frankrijk genoemd. Het merendeel van de Franse wijnen komt uit de Languedoc. In de jaren ’90 van de vorigeeeuw stond het gebied bekend als de streek voor goedkope supermarktwijnen, maar veel kleine wijnboeren hebben dat imago van zich afgeschud en experimenteren met verschillende druiven om de gaafste wijnen in de Languedoc te maken.

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens