Château Béthanie Arbois Pinot Noir
blush
Château Béthanie Arbois Pinot Noir
Frankrijk Arbois Frankrijk
Misschien is het piepkleine wijngebied Arbois wel het best bewaarde geheim van Frankrijk. Het koele klimaat en de kalkbodem is vergelijkbaar met die van de mythische Bourgogne en juist daar gaat een druif als Pinot Noir erg goed op. Toch is deze druif geen makkelijke jongen. Hij is namelijk erg gevoelig voor ziektes, warmte en de ranken moeten vaak gesnoeid worden. Alleen met veel geduld, doorzettingsvermogen en aandacht van de wijnboer, weet deze druif geweldige wijnen met licht rood fruit, aardbeien frambozen, zachte tannine en spannende zuren op te leveren.
4.15

27 ratings

11,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Pinot Noir
Jaar 2017
Herkomst Arbois , Frankrijk
Smaakt naar aardbeien, kersen, rood fruit
Lekker bij confit de canard, truffel
Wijnmaker Chloé Weber
Oogst per HA 50 hL
Wijnstokken 25 jaar oud
Ondergrond Kalksteen en mergel
Alcoholpercentage
Wijnbouw Conventioneel

De streek

In het oosten van Frankrijk, tussen de Bourgogne en de grens met Zwitserland ligt de Jura. Arbois is de hoofdstad van de Jura is de geboortestad van Louis Pasteur, de natuurwetenschapper die belangrijke ontdekkingen heeft gedaan voor de vergisting van wijn. De ondergrond van de Arbois doet denken aan die van de Bourgogne. De wijnranken staan aangeplant op een ondergrond van kalksteen en mergel. Daarom vind je net als in de Bourgogne veel Chardonnay-, en Pinot Noirdruiven in de wijngaarden. Voordat de druifluis eind 19e eeuw alle wijngaarden vernietigde, telde de Jura 20.000 hectare aan wijngaarden. Tegenwoordig is dit nog slechts 2000 hectare. Door de relatief kleinschalige productie in de Jura (100.000 hectoliter per jaar versus 1,4 miljoen hectoliter in de Bourgogne) zijn de wijnen uit de Jura exclusief en soms moeilijk te vinden.

De druiven

De Pinot Noir is niet te makkelijkste druif. Hij stelt hoge en specifieke eisen aan het klimaat en de ondergrond. Zo gedijt hij goed in een niet al te warm en vrij vochtig klimaat en komt het best tot zijn recht op een kalkhoudende ondergrond. Deze druif heeft een dunne schil en is relatief vroeg in het seizoen rijp. Dit maakt hem minder geschikt voor warme gebieden. Daarom vind je hem vaak in de noordelijke wijngebieden van Frankrijk, zoals de Bourgogne, Elzas, Champagne en dus ook de Jura. De Pinot Noir heeft vanwege zijn dunne schil weinig tannine en wijnen van deze druif hebben ook minder kleur. Jonge wijnen van Pinot Noir zijn vaak licht van smaak met aroma’s van rozen, viooltjes, frambozen en kersen. De Pinot Noirs die al wat langer liggen ontwikkelen door hun flesrijping secundaire aroma’s van leer, bosgrond en truffel.

Het wijnhuis

Het Fruitière Vinocole d’Arbois was één van de allereerste coöperaties van Frankrijk. In 1906, net na de allesvernietigende druifluisepidemie, besloot een aantal wijnboeren de handen in één te slaan om hun kennis te delen en om de Jura, als ingestorte en gerooide wijnstreek, er weer bovenop te helpen. Dit collectieve streven om de wijnen van de Arbois naar een hoger niveau te tillen is sindsdien één van de speerpunten. Daarom sloot Château Béthanie zich ook in 1969 bij het collectief aan. In de wijngaarden van dit wijnkasteel staan veel Chardonnay en Pinot Noir aangeplant, maar ook wat onbekendere druivenrassen als Poulsard, Trousseau en Savagnin.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Patrick & Michelle

Heemstede | 29 april 2020
Verified Buyer
lekker. wel duur, proeft wel dat het een betere wijn is.

Bouchra

TempCiti | 21 april 2020
Verified Buyer
Soepel em droog

Martijn

BERGEN OP ZOOM | 18 april 2020
Verified Buyer
Lekker apart bij de eerste slok. Typische.pinot noir

Ben Ziggy

GRONINGEN | 23 maart 2020
Verified Buyer
Lichte wijn, weinig tannines. Cassis in de neus. Erg moeilijk om niet gelijk een tweede glas te pakken.

Kees

Amsterdam | 9 juli 2020
Verified Buyer

E.J

Rotterdam | 14 juni 2020
Verified Buyer

Harry

VINKEVEEN | 25 mei 2020
Verified Buyer

Luuk

Heemstede | 16 mei 2020
Verified Buyer

Loog

Utrecht | 12 mei 2020
Verified Buyer

David

ROTTERDAM | 10 mei 2020
Verified Buyer

Marleen

Nederland | 4 mei 2020
Verified Buyer

Shay

TempCiti | 16 april 2020
Verified Buyer

Vincent

Utrecht | 13 april 2020
Verified Buyer

Debby

TempCiti | 12 april 2020
Verified Buyer

Linda

Amsterdam | 3 april 2020
Verified Buyer

Steve

TempCiti | 29 maart 2020
Verified Buyer

Pim

Amsterdam | 27 maart 2020
Verified Buyer

Lotte

Nederland | 25 maart 2020
Verified Buyer

Ben Ziggy

GRONINGEN | 23 maart 2020
Verified Buyer

Nine

Amsterdam | 4 januari 2020
Verified Buyer

Bo

Amsterdam | 1 januari 2020
Verified Buyer

Chael

Nederland | 15 december 2019
Licht. Boers. Aards. Droog. Lekker bij confit de canard

Dennis

Haarlem | 15 december 2019
Soepele pinot, wat zurige aardbeien, fris maar toch wat straf. Charles vind deze pinot erg lekker, van mij mag die wat scherper.

Anneke

Nederland | 16 december 2019

Simon

Amsterdam | 15 december 2019

Nick

AMSTERDAM | 15 december 2019

Eva

Nederland | 15 december 2019
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens