Château Unang Ventoux Rouge
smooth
Château Unang Ventoux Rouge
Frankrijk Ventoux Frankrijk
Aan de voet van de onherbergzame berg Ventoux, bewerken de van origine Schotse wijnmakers James en Joanna sinds 2013 de wijngaarden van het oeroude Château Unang. Ze maken hier een biologische, kruidige blend van Grenache, Syrah en Cinsault, die dit jaar maar liefst 92 van de 100 punten heeft ontvangen van wijncriticus Robert Parker.
3.5

2 ratings

13,49

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
92/100 punten - Robert Parker
"Chateau Unang's 2016 Ventoux looks to be potentially excellent. Licorice and black cherry notes mark the nose, while the full-bodied palate is dark and sexy, creamy and supple in texture, with hints of crushed stones underscoring the long finish. "

Producteigenschappen

Druif Cinsault, Grenache, Syrah
Jaar 2016
Herkomst Ventoux , Frankrijk
Smaakt naar peper, rood fruit
Lekker bij wit vlees
Wijnmaker James King
Oogst per HA 30 hL
Wijnstokken 15 jaar oud
Ondergrond Klei
Alcoholpercentage
Wijnbouw Biologisch gecertificeerd
92/100 punten - Robert Parker
"Chateau Unang's 2016 Ventoux looks to be potentially excellent. Licorice and black cherry notes mark the nose, while the full-bodied palate is dark and sexy, creamy and supple in texture, with hints of crushed stones underscoring the long finish. "

De streek

In het zuiden van Frankijk, aan de voet van de magische en kale Mont Ventoux, ligt op 320 meter boven zeeniveau Château Unang. Door het warme, Mediterrane klimaat krijgen de op zand en kalk aangeplante druiven hun Franse temperament. Gelukkig zorgen de hevige ‘Mistralwinden’ voor verkoeling. Op de Mont Ventoux kunnen deze Zuid-Franse winden zelfs snelheden van 250 kilometer per uur halen! Voor de wijnboerenets minder fijn, net als de renners van de Tour de France die bijna jaarlijks deze reus moeten beklimmen.

De druiven

Deze Ventoux Rouge bestaat uit Grenache, Syrah en Cinsault. De Grenache is stevig, robuust, hittebestendig en intens fruitig. Grenache is niet voor niets één van de meest aangeplante druivenrassen in de zuidelijke Rhône en de appellaties in de Languedoc-Roussilion. Deze druif heeft een dunne schil en wordt laat geplukt om een hoog suikerniveau te bereiken. De Syrah komt oorspronkelijk uit de noordelijke Rhône, maar heeft ook het zuiden van zijn kracht overtuigd. Hij geeft deze blend elegantie, kruiden en finesse. De Cinsault wordt veel gebruikt voor roséwijnen omdat zijn schil weinig kleurstoffen en tannine bevat. Hij geeft deze rode Ventoux een verfijnde zuurgraad en aroma’s van amandel, framboos en noten.

Het wijnhuis

Château Unang kent een lange geschiedenis die teruggaat tot 867. In dat jaar schonk de koning van de Provence een stuk grond aan de bisschop van Venasque, die er een kasteel met omliggende wijngaarden op bouwde. Tot de 17e eeuw was het kasteel onderdeel van het bisschopdom. De Franse revolutie zorgde er in 1791 voor dat het hele feodale systeem werd afgeschaft en Château Unang in handen kwam van de Franse aristocratie. In 2001 kochten de Schotse James en Joanna King het château. Na jaren van matig onderhoud en verwaarlozing van de omliggende wijngaarden, besloot het enthousiaste stel alle wijngaarden te rooien en opnieuw te beplanten. Sinds 2013 werken James en Joanna volledig biologisch en plukken ze alle druiven handmatig om ze vervolgens ook handmatig te selecteren op rijpheid. Of dat lukt? Deze jaargang heeft maar liefst 92 van de 100 Robert Parkerpunten mogen ontvangen…

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

J.J.

HOORN NH | 30 januari 2020
Verified Buyer
Deze wijn heeft echt voldoende zuurstof nodig - geef 'm wat geduld en je wordt beloond

Hugo

HEEMSTEDE | 10 januari 2020
Verified Buyer

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens