Domaine de Bonserine Côte Rôtie La Sarrasine
Cellar Wijnen
Domaine de Bonserine Côte Rôtie La Sarrasine
Frankrijk Rhône Frankrijk
Op de steile hellingen van de noordelijke Rhône nabij Ampuis ligt het legendarische Côte Rôtie. Sinds de Romeinen wordt hier al wijn gemaakt en is er geen koning geweest die het edele vocht niet in zijn kelder had liggen. De hedendaagse koning van Côte Rôtie is Mr. Guigal, die veel grond in het gebied in bezit heeft, zo ook Domaine la Bonserine. Voor iedere nuchtere Hollander die zich even koning wil voelen hebben wij een aantal flessen weten los te peuteren. Bewaaradvies: 2015 - 2025
4.4

9 ratings

39,99

nog 15 op voorraad

nog 15 op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
92/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate

"The 2015 Côte Rôtie La Sarrasine has a pretty floral character as well as lots of purple fruits, medium to full-bodied richness, outstanding precision and purity, and a great finish. It too is an impeccably balanced Côte Rôtie that will drink well for 10-15 years."

Producteigenschappen

Druif Syrah, Viognier
Jaar 2015
Herkomst Rhône, Frankrijk
Smaakt naar cassis, kersen, thijm
Lekker bij gegrild vlees, lamskoteletten
Wijnmaker Ludovic Richard
Oogst per HA 30 hL
Wijnstokken 30 jaar
Ondergrond Graniet
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Duurzaam
92/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate

"The 2015 Côte Rôtie La Sarrasine has a pretty floral character as well as lots of purple fruits, medium to full-bodied richness, outstanding precision and purity, and a great finish. It too is an impeccably balanced Côte Rôtie that will drink well for 10-15 years."

De streek

'Côte Rôtie' laat zich grofweg vertalen als gebakken helling. Waar het noordelijke Rhône gebied doorgaans een stuk koeler is dan het gestoofde zuiden, vangen de wijngaarden binnen deze Appellation d'Origine Côntrolée bakken met zonlicht. Koude, natte winters en de strenge mistral wind mogen er de pret niet drukken. Stenige steile hellingen, in terrassen ingedeeld en ingekaderd door antieke stenen muurtjes brengen nog een stukje extra beschutting. Van oudsher waren buurnamen Hermitage & Saint-Joseph de meer bekende appellaties in de Noord-Rhône, maar met de komst van wijnmaker Marcel Guigal eind jaren 1970 veranderde alles. Zijn frisse, geconcentreerde single-vineyard topwijnen van Syrah genaamd La Mouline, La Landonne and La Turque werden door wijnschrijver Robert Parker de hemel in geprezen en zetten Côte-Rôtie direct op de wereldkaart. Buur-appellaties Cornas & de aromatische Viognier wijnen uit Condrieu liftten mee op dit succes en gingen ook op tournée vanuit de stal van Guigal.

De druiven

Deze Côte Rôtie bestaat voor 97 procent uit Syrah en drie procent Viognier.
Nog niet zo heel lang geleden kwam de Syrah druif alleen in Frankrijk voor. Eerst in de (noordelijke) Rhône vallei, later ook meer naar het zuiden. Tegenwoordig behoort hij tot 'the Big Five': samen met Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Cabernet Sauvignon de belangrijkste wijndruiven die wereldwijd worden aangeplant. Deze klassieke Syrah heeft 24 maanden gerijpt op Frans eiken. De wijn is hierdoor elegant, met veel fruit en finesse zonder dat hij aan kracht inboet. Dat merk je aan hoe lang je de wijn blijft proeven na elke slok. En hij heeft een groot bewaarpotentieel. Het kleine percentage Viognier is toegevoegd voor een mooi diepe kleur en een tikje bloemigheid.

Het wijnhuis

Domaine Bonserine is tegenwoordig in handen van Rhone-legende Marcel Guigal. Deze man heeft er eigenhandig voor gezorgd dat de wijnen van Cornas, Condrieu en Côte Rôtie tot de top van de wijnwereld behoren. Bij bemachtiging van dit nieuwe chateau voerde Guigal gelijk een aantal stevige veranderingen door met als doel optimale kwaliteit te bereiken. De wijnranken worden tegenwoordig zo natuurlijk mogelijk behandeld zonder gebruik van pesticiden en chemicaliën. Daarnaast is er een hypermoderne ‘cellar’ gebouwd met prachtige nieuwe vaten en een geraffineerde temperatuurregeling. De Syrah en Viognier voor deze Côte Rôtie zijn samen vergist om een zeer complex smaakpalet in de uiteindelijke wijn te krijgen.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

AIM

OIRSBEEK | 4 januari 2019
Verified Buyer
Het betere vuurwerk!

Karlijn

TempCiti | 23 oktober 2019
Verified Buyer

Gerben

Amsterdam | 1 mei 2019
Verified Buyer

Fedor

Den Haag | 28 april 2019
Verified Buyer

Jochem

BREDA | 31 december 2018
Verified Buyer

Arent-Jan

Utrecht | 17 juli 2018
Verified Buyer

Tony

Amsterdam | 16 december 2017
Verified Buyer

Jurriaan

Amsterdam | 10 juni 2017
Verified Buyer

Max

Nederland | 25 april 2017
Mijn beste wijnervaring van 2016! WOW!
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens