natuurwijnen
Domaine Gaget Vinum Memoria Domaine Gaget Vinum Memoria Domaine Gaget Vinum Memoria Domaine Gaget Vinum Memoria
natuurwijn
Domaine Gaget Vinum Memoria
Frankrijk Beaujolais Frankrijk
De Franse Beaujolais heeft altijd tegen zijn grote broer en buurman - de Bourgogne - op moeten kijken. Eerst besloot Hertog Filips de Stoute geheel onterecht dat de streek niet goed genoeg was om bij de Bourgogne te horen en later besloten veel wijnmakers simpele door-drink-wijnen als Beaujolais Primeur te maken. Gelukkig zet Michael Gaget zijn streek weer volledig op de kaart met deze ongefilterde, geconcentreerde powerwijn - zonder ook maar enige toevoeging van sulfiet. Bourgogne eat your heart out!
2.25

2 ratings

13,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Gamay
Jaar 2019
Herkomst Beaujolais, Frankrijk
Smaakt naar amarena kers, bramen
Lekker bij steak tartare, tonijn
Wijnmaker Mikaël Gaget
Oogst per HA 50 hl/ha
Wijnstokken 70 jaar
Ondergrond Roze graniet
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Biologisch, totaal sulfiet 6 mg/l

De streek

Beaujolais is de meest zuidelijke wijnregio van de Bourgogne en strekt zich grofweg uit van Macon tot de voorsteden van Lyon. De primeur wijnen hebben de streek lange tijd een twijfelachtige naam bezorgd. Gelukkig komt daar, dankzij kwaliteitsbewuste producenten als Gaget, in rap tempo verandering in. De granietachtige ondergrond in het noorden van de streek zorgt voor de beste wijnen. Hier komen de beroemde cru's als Morgon, Fleurie en Julienas alsook deze Vinum Memoria vandaan. Het is de trots van het wijnhuis, een eerbetoon aan het bijzondere terroir van de wijngaard én aan oma Gaget die hem verwierf.

De druiven

Gamay, officieel Gamay Noir à Jus Blanc, dus met wit sap, is de druif voor rode wijn uit de Beaujolais. In de rest van de Bourgogne is dat Pinot Noir, een ver familielid. Wijnen van de Gamay druif hebben gemeen dat ze geweldig fruitig zijn. De betere hebben bovendien iets aards en een aangename stallucht. De druiven voor deze wijn komen van een 1ha grote wijngaard waar de ranken meer dan 70 jaar oud zijn. Ze worden met de hand geoogst en de opbrengst is gering wat de concentratie ten goede komt. Aan de wijn wordt geen sulfiet toegevoegd en hij wordt niet gefilterd. Schrik daarom niet van wat depot en laat de fles een tijd rechtop staan voordat hij wordt geopend.

Het wijnhuis

Domaine Gaget is een familie bedrijf dat nu wordt beheerd door Mikaël Gaget. De wijngaarden strekken zich uit over de Côte de Py, de beroemdste heuvel van de cru Morgon. Bij Gaget staat het maken van kwaliteitswijnen voorop. Iedere wijn moet een weerspiegeling van het unieke terroir van de wijngaard zijn. Wijnmaker Michael maakt geen Beaujolais primeur en hij wacht met het op de markt brengen van zijn cru's totdat ze voldoende gerijpt zijn op fles.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Jan

Haarlem | 17 juni 2020
Verified Buyer
**(*)
zuurtjesachtig, dun, slapjes, waterig, vluchtig, teleurstellend vergeleken met andere wijnen van dit huis, zeker qua prijs-kwaliteitsverhouding

Thijs

Amsterdam | 19 juni 2020

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens