Colle Adimari Chianti Governo
Toscane, Italië
€ 75,94
Marof Goričko Noir
Prekmurje, Slovenië
Ju De Vie Rouge
Rhone, Frankrijk
Novus Altitude Red
Peloponnesos, Griekenland
€ 70,44
Soif Art Rouge
Côtes du tarn, Frankrijk
Schieber Bikavér
Szekszárd, Hongarije
Monteforte Vulcan Rosso
Veneto, Italië
Amano Veneto Rosso
Veneto, Italië
€ 68,14
Prima Pietra Appassimento
Veneto, Italië
Nona Priorat
Priorat, Spanje
Weingut Adrian Tribus
Burgenland, Oostenrijk
Fleurs Du Mal Cévennes Rosé
Cévennes, Frankrijk
Merlot wijnen staan bekend om hun soepele en fruitige smaakprofiel. De typische smaken zijn zwarte kers, pruim en bessen, vaak gecombineerd met hints van chocolade, vanille en soms zelfs een vleugje kruiden. Door de milde tannines en volle body voelt merlot zacht en toegankelijk aan, wat deze wijn geliefd maakt bij een breed publiek.
Merlot druiven gedijen goed in diverse wijnregio's wereldwijd. De bekendste merlot wijnen komen uit Bordeaux (met name de rechteroever zoals Saint-Émilion en Pomerol). Buiten Frankrijk zijn Californië (VS), Chili en Italië (Toscane) belangrijke merlot producenten, elk met hun eigen unieke invloeden op het smaakprofiel. In deze regio’s heeft merlot verschillende stijlen, variërend van fruitig en toegankelijk tot complex en gestructureerd.
Merlot is een veelzijdige wijn die goed past bij uiteenlopende gerechten. Door de fruitige en zachte tannines past hij goed bij rood vlees, zoals gegrilde biefstuk, lamsvlees en gerechten met milde sauzen. Hij gaat ook mooi samen met Italiaanse gerechten zoals pasta met tomatensaus, pizza en zachte kazen, zoals Brie of Camembert. Merlot is daarnaast een goede keuze bij geroosterde groentegerechten of hartige gerechten met champignons, wat de aardse tonen in de wijn benadrukt.
