Famille Laurent Saint Pourcain Calnite
€ 14,99
Niet langer beschikbaar
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
”Al generaties lang verbouwt mijn familie hier druiven in Saint-Pourcain. Sinds 2001 doe ik dat samen met mijn vrouw Corinne. Calnite is een samenstelling van de twee bodemtypen waar onze druiven op groeien; calcair (kalksteen) en granite (graniet). Alle verschillende druiven van verschillende wijngaarden worden apart vergist. Op deze manier kun je de karaktereigenschappen en het kenmerkende terroir daadwerkelijk proeven. Na de vergisting rijpt de most van de pinot noirdruiven 6 maanden op oud eikenhout voor nét even iets meer power en kracht.”
| Wijnmaker | Damien Laurent |
|---|---|
| Wijnhuis | Domaine Laurent |
| Druif | gamay, pinot noir |
| Jaar | 2020 |
| Herkomst | Auvergne, Frankrijk |
| Oogst per HA | 35 hl/ha |
| Wijnstokken | 45 jaar oud |
| Ondergrond | graniet, kalksteen |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | blush (zacht, licht rood) |
| Smaakt naar | aards, bramen, kersen |
| Lekker bij | eend, fazant, truffel |
Aanmelden
Wat lichtere allesvriend
Lekker aards, gekoeld komt het fruit er lekker uit
Onbekende wijngebieden; I love it. En als de wijn dan ook nog voor een deel uit Pinot Noir bestaat kan er weinig mis gaan. de andere druif is de Gamay, welbekend uit de Beaujolais. Dit keer echter geen zomers fruit wat wegdrinkt als limonade. Nee; paddestoelen, aardsheid en die typisch Franse kruidigheid is wat hier de klok slaat. En dan is de wijn ook nog eens op zijn best licht gekoeld, wel zo prettig voor de verteerbaarheid. Je hoort het al; voor deze Franse schone mag je me altijd wakker maken.
Medium body, Cherries, and great with our Pheasant dish
Geurt naar rood fruit. Frisse, zeer fruitige smaak en daarna licht vlezig. Zachte tannines. Elegante maar geconcentreerde wijn met lichte afdronk. Mooie mix van pinot noir en grenache. Was erg lekker bij parelhoen.
Heerlijke wijn, verfijnd! Net gedronken bij kip uit de oven, goede combi!
Was een paar keer teleurgesteld in nieuw wit, dus een tijdje me niet aan iets nieuws gewaagd, maar deze, och jongens, dit is wel een heel fijne slok hoor, Betuwefruit in de ochtenddauw, met een snufje Linge-oever, koel drinken natuurlijk, maar dan, ja, maar dan, gaat direct in mijn lijstje favorieten. Lekker bij kip of een lekkere vette karbonade
--
--
--
