Weetje
Calnite is een samenstelling van de twee bodemtypen waar de druiven op groeien; calcair (kalksteen) en graniet (graniet).
Weetje
Calnite is een samenstelling van de twee bodemtypen waar de druiven op groeien; calcair (kalksteen) en graniet (graniet).
De streek
Saint-Pourçain is hoogstwaarschijnlijk de meest onbekende Franse wijn uit ons assortiment. De wijn komt uit het departement Allier wat deel uitmaakt van de regio Auvergne. 50 kilometer ten noorden van Clermont-Ferrand om een beter topografisch beeld te schetsen. De wijngaarden zijn aangeplant op de zuidwestelijke hellingen van de rivieren Allier en Sioule. De wijnen zaten sinds 1951, als VDQS wijn, in de wachtkamer om een appellation controlée status te krijgen. Die is in 2009 toegekend en geldt voor rode, witte en rosé wijnen.
De druiven
Toegestane druivenrassen voor rode Saint-Pourçain zijn Gamay en Pinot Noir. In deze wijn bestaat de blend voor 70% uit Gamay en dus voor 30% uit Pinot Noir. Beide rassen hebben faam vergaard in de Bourgogne. De Gamay in de Beaujolais streek en Pinot noir in de rest van de Bourgogne. De mix van de twee variëteiten kom je hier ook tegen als Bourgogne Passetoutgrains en is dus minder vreemd of zeldzaam dan je zou denken. In de rode wijn van Saint-Pourçain geeft de nobele Pinot Noir finesse en lengte aan het fruit en geeft de Gamay de warmte.
Het wijnhuis
Al generaties lang verbouwt de familie Laurent druiven in deze regio. De laatste 20 jaar gebeurt dat door Jean-Pierre Laurent en zijn vrouw Corinne. Al het werk, van onderhoud van de wijngaard tot aan het bottelen, doet de familie zelf. Vinificatie gebeurt per druivenras en per wijngaard. Op deze manier kunnen de karaktereigenschappen van de variëteit en het terroir optimaal benut worden. Het oogsten gebeurt zo laat mogelijk, als de druiven op hun rijpst zijn, terwijl de opbrengst met 35 hl/ha veel lager is dan de toegestane 55hl/ha. Het Pinot Noir deel uit deze Calnite heeft 6 maanden houtrijping gekregen.
Anderen kochten ook
-
blush
La Colombera Vegia Rampana Barbera
Piemonte Italië
-
blush
Pfannebecker Spatburgunder Trocken
Rheinhessen Duitsland
Reviews van anderen
-
Theo
-
Nederland | 7 augustus 2017
Lekker aards, gekoeld komt het fruit er lekker uit -
Edgar
-
Nederland | 18 maart 2016Als liefhebber van pinot noir was ik benieuwd of een "huwelijk" met de gamay-druif geslaagd zou zijn. In de neus is deze wijn voortreffelijk: de bekende "stal-lucht" doet een mooie wijn voorspellen. In de mond blijft deze wijn wat achter bij de verwachting. Niettemin mooi fruit in de mond, licht maar met een klein, zijdig vetje vettigheid door de gamay. Ook gewoon lekker om na de maaltijd een flesje van open te trekken.
-
Sake
-
Leiden | 4 februari 2016Onbekende wijngebieden; I love it.
En als de wijn dan ook nog voor een deel uit Pinot Noir bestaat kan er weinig mis gaan. de andere druif is de Gamay, welbekend uit de Beaujolais. Dit keer echter geen zomers fruit wat wegdrinkt als limonade. Nee; paddestoelen, aardsheid en die typisch Franse kruidigheid is wat hier de klok slaat. En dan is de wijn ook nog eens op zijn best licht gekoeld, wel zo prettig voor de verteerbaarheid. Je hoort het al; voor deze Franse schone mag je me altijd wakker maken. -
Rukshana
-
Amsterdam | 10 november 2015Medium body, Cherries, and great with our Pheasant dish
-
Marc
-
Utrecht | 12 februari 2015Geurt naar rood fruit. Frisse, zeer fruitige smaak en daarna licht vlezig. Zachte tannines. Elegante maar geconcentreerde wijn met lichte afdronk. Mooie mix van pinot noir en grenache.
Was erg lekker bij parelhoen. -
Melanie
-
Leiderdorp | 29 december 2014Heerlijke wijn, verfijnd! Net gedronken bij kip uit de oven, goede combi!
-
Cor
-
Amsterdam | 21 augustus 2014Was een paar keer teleurgesteld in nieuw wit, dus een tijdje me niet aan iets nieuws gewaagd, maar deze, och jongens, dit is wel een heel fijne slok hoor, Betuwefruit in de ochtenddauw, met een snufje Linge-oever, koel drinken natuurlijk, maar dan, ja, maar dan, gaat direct in mijn lijstje favorieten. Lekker bij kip of een lekkere vette karbonade
-
Sabita
-
Utrecht | 10 december 2017Proeverij 10 december: parfum, moet je echt iets bij eten, aparte smaak. Niet echt voor mij.
-
Fenna
-
Amsterdam | 10 december 2017Soepel, toegankelijk, kersen, lekker!
-
Marieke
-
Nederland | 10 december 2017Ruikt niet lekker , wrang
-
Barteljoris
-
Nederland | 26 april 2017Wow lijkt wel een bourgogne, maar wat een prijs!
-
Max
-
Nederland | 25 april 2017Echt een hele prettige wijn. Doet niet onder voor goede Bourgogne.
-
Sjaak
-
Nederland | 24 april 2017Aards. kersen en een prachtige diepgang.
Deze onbekende Franse schone heeft mijn hart gestolen. -
Sjoerd
-
Nederland | 24 april 2017geen bourgogne of beaujolais maar het beste van de twee werelden samen!
-
Kim
-
Nederland | 22 april 2017Heerlijke Franse pinot noir. Aards, zacht en donker fruit. Het liefst drink ik deze wijn licht gekoeld.
-
Jessica
-
TempCiti | 6 april 2019
-
Erik
-
Utrecht | 23 februari 2019
-
Sander
-
Den Haag | 17 februari 2019
-
Stef
-
Amsterdam | 13 januari 2019
-
Robin
-
Zeist | 11 januari 2019
-
Evert
-
Amsterdam | 3 januari 2019
-
Tamara
-
Haarlem | 28 november 2018
-
Vincent
-
Nederland | 29 oktober 2018
-
Mark
-
Den Haag | 18 augustus 2018
-
Ton
-
Utrecht | 20 juli 2018
-
Mischa
-
Nederland | 19 juli 2018
-
Aldo
-
DIDAM | 12 juli 2018
-
Dimitrios
-
Rotterdam | 24 juni 2018
-
Yara
-
Rotterdam | 9 juni 2018
-
Donald
-
Amsterdam | 1 juni 2018
-
Vincent
-
Utrecht | 20 april 2018
-
Joost
-
Haarlem | 20 april 2018
-
Rutger
-
Nederland | 23 februari 2018
-
Pieter
-
Amsterdam | 17 februari 2018
-
Gerben
-
Amsterdam | 13 februari 2018
-
Rutger
-
Amsterdam | 7 februari 2018
-
Marianna
-
Leiderdorp | 10 december 2017
-
Stan
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Jennifer
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Roman
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
J.
-
Heemstede | 10 december 2017
-
Bea
-
TempCiti | 10 december 2017
-
Jeroen
-
Utrecht | 10 december 2017
-
Jeroen
-
Utrecht | 10 december 2017
-
Jiske
-
Nederland | 10 december 2017
-
Maurits
-
Amstelveen | 10 december 2017
-
Remco
-
Heemstede | 9 december 2017
-
Tim
-
AMSTERDAM | 29 september 2017
-
Jonathan
-
Nederland | 2 september 2017
-
Stijn
-
Haarlem | 18 augustus 2017
-
Luc
-
Den Haag | 3 juli 2017
-
Petra
-
Amsterdam | 20 juni 2017
-
Ferdinand
-
Amsterdam | 3 juni 2017
-
Auke
-
Nederland | 2 juni 2017
-
Jonne Bosselaar
-
Amsterdam | 30 mei 2017
-
Aike de Jong
-
Nederland | 23 mei 2017
-
Robert Klein
-
NAARDEN | 22 mei 2017
-
Hannah
-
Amsterdam | 9 februari 2019
-
Marlous
-
Nederland | 15 september 2018
-
Marjolein
-
Nederland | 18 februari 2018
-
Mitchell
-
Amsterdam | 12 december 2017
-
Mitchell
-
Amsterdam | 12 december 2017
-
Erik
-
Amsterdam | 12 december 2017
-
Leon
-
Nederland | 10 december 2017
-
Fleur
-
Nederland | 10 december 2017
-
Nike
-
Utrecht | 10 december 2017
-
Bouke
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Wineke
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Joris
-
Nederland | 10 december 2017
-
Madeleine
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Sietse
-
Nederland | 10 december 2017
-
Paulien
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Chris
-
Nederland | 10 december 2017
-
Niels
-
Aerdenhout | 10 december 2017
-
Silvia
-
Nederland | 10 december 2017
-
Mitchell
-
Nederland | 10 december 2017
-
Fleur
-
Nederland | 10 december 2017
-
Mitchell
-
Nederland | 10 december 2017
-
Tom
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Stan
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Simon
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Simon
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Huub
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Janne
-
AMSTERDAM | 10 december 2017
-
Pim
-
Haarlem | 10 december 2017
-
Robin
-
Nederland | 10 december 2017
-
Robin
-
Nederland | 10 december 2017
-
Emile
-
AMSTERDAM | 10 december 2017
-
Anne
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Bas
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Annabelle
-
Amsterdam | 10 december 2017
-
Wilko
-
Nederland | 10 december 2017
-
Charlotte
-
Amsterdam | 8 december 2017
-
Jeroen
-
Nederland | 8 oktober 2017
-
Jonne Bosselaar
-
AMSTERDAM | 30 mei 2017
-
Gijs Groenevelt
-
Amsterdam | 18 mei 2017
