5plus1
Finca Los Olmos Cabernet Sauvignon
smooth
Finca Los Olmos Cabernet Sauvignon
Argentinië Mendoza Argentinië
De bakermat van de Cabernet Sauvignon ligt in de Franse Bordeaux. Gelukkig heeft deze wereldreiziger ook Argentinië aangedaan en zich, net als zijn Franse compagnon, verspreid over de uitgestrekte wijnvallei van Mendoza. Hier is het op grote hoogte overdag bloedje heet en ’s avonds daalt de temperatuur flink. Dit zorgt er voor dat de Cabernetdruiven perfect rijpen en z’n warme, rijpe aroma’s van zwarte bessen zachte tannine weet te ontwikkelen. Zal hij de Argentijnse trots Malbec van de troon stoten? Daar kom je alleen achter door deze wijn te proeven.
3.05

20 ratings

6,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Cabernet Sauvignon
Jaar 2017
Herkomst Mendoza, Argentinië
Smaakt naar cacao, peper, zwarte bessen
Lekker bij groenteschotels
Wijnmaker José Pedro Gómez
Oogst per HA 80 hL
Wijnstokken 15 jaar oud
Ondergrond Alluviaal, zandsteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Conventioneel

De streek

Deze, van origine Franse, Cabernet Sauvignon komt Barrancas, een klein productiegebied in het Maipu-departement in het Argentijnse Mendoza. Hier is het nét even warmer dan in andere omliggende wijngebieden, wat meer rijp fruit en zachtere wijnen geeft dan in andere delen van Mendoza. Naast Cabernet doen ook Syrah en Malbec het bijzonder goed in Barrancas. Het hete klimaat wordt namelijk getemperd door de hoge ligging. Overdag kan de zon intenst schijnen (350 dagen per jaar), maar ’s avonds zorgt de westenwind uit de Andes, samen met de hoogte voor lage temperaturen. De bodem is hier diep en alluviaal en daarom kunnen de wortels van de wijnstokken diep nestelen, wat zorgt voor sterke en gezonde druiven.

De druiven

De Cabernet Sauvignon is de blauwe druif die is ontstaan uit een kruising tussen de rode Cabernet Franc en de witte Sauvignon Blanc. Hij is een graag geziene gast in blends, vooral in de Franse Bordeaux met Merlot. Maar in Argentinië, met name in Mendoza, doet hij ’t in z’n eentje ook erg goed! Door zijn volle smaak en dieprode kleur geeft hij een stevige solovoorstelling met donkerrood fruit, zachte tannine, ruggengraat en lichte houtrijping. Applaus a.u.b.!

Het wijnhuis

Finca Agostino in een ‘state-of-the-art-winery’ waar het behoud van de omgeving en duurzaamheid centraal staan. Wijnmaker José Pedro Gómez heeft 35 jaar ervaring met duurzame wijnbouw en hij is voorstander van de groei en bloei van inheemse vegetatie op de vruchtbare grond van Mendoza. Hij recyclet al het afval en organisch materiaal en er staat een 30.000.000 liter tank om smeltwater uit de Andez op te vangen en via irrigatie weer druppelsgewijs over de wijngaarden te verspreiden.

Reviews van anderen

Martijn

Amsterdam | 15 maart 2019

Glenn

Nederland | 19 februari 2019

Niek

Nederland | 17 februari 2019
Lekker soepel, niet bijzonder

Ian

Nederland | 17 februari 2019

Linda

Amsterdam | 10 februari 2019

Anne-Marieke

Nederland | 10 februari 2019
Mwa

Jeanette

Nederland | 10 februari 2019

Lisette

AMSTERDAM | 10 februari 2019

Per

Nederland | 10 februari 2019
Nose a bit off, taste of prunes, not a favorite

Heleen

UTRECHT | 10 februari 2019
pittig, kruidig maar soepel te drinken

Danielle

Amsterdam | 10 februari 2019

Robert

Nederland | 10 februari 2019
iets body

Stef

Amsterdam | 10 februari 2019

Dylan

Nederland | 10 februari 2019

Ilsa

Nederland | 10 februari 2019

i

RADEWIJK | 10 februari 2019

Theo

Nederland | 4 februari 2019

Mirella

Amsterdam | 26 januari 2019

Lieke

Nederland | 9 december 2018
Lekker, geschikt voor bij pittig eten

Onno

Haarlem | 12 november 2018
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens