Geiger & Söhne Erste Geige Silvaner Trocken 750ml
mellow
Geiger & Söhne Erste Geige Silvaner Trocken 750ml
Duitsland Franken Duitsland
De vorm van deze ‘bocksbeutelfles’ kom je niet bijzonder vaak tegen. En dat terwijl de traditionele groene wijnfles met een platte buik en korte hals ooit de trots van de Duitse Franken was. De jongste generatie wijnmakers uit de Franken ziet helaas niet veel heil meer in ouderwetse fles. Aangezien Gunter Geigers’ wijnbedrijf zich het oudste van Thüngersheim am Main mag noemen, juichen wij traditie alleen maar toe! En al helemaal als je beseft dat het mooiste juist aan de binnenkant zit. Reken dus maar van ‘jawohl’ dat deze houtgerijpte Silvaner met predicaat Spätlese (late oogst) Trocken op een hemelse manier via jouw korte nek, in de platte buik eindigt…
13,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Silvaner
Jaar 2018
Herkomst Franken, Duitsland
Smaakt naar abrikoos, kweepeer
Lekker bij asperges met zalm, mosselen
Wijnmaker Gunter Geiger
Oogst per HA 65 hL
Wijnstokken 35 jaar oud
Ondergrond Schelpen, leisteen
Alcoholpercentage 14%
Wijnbouw Conventioneel

De streek

Franken is een Duitse wijnstreek die begint een tiental kilometers ten oosten van Frankfurt. De meeste wijngarden liggen in de valleien van de Main en haar zijrivieren. Het klimaat is hier, in tegenstelling tot de andere Duitse wijnbouwgebieden, continentaal. Dat betekent grote temperatuurverschillen per seizoen met hete zomers en koude winters. Nachtvorst is een groot risico maar de warmte in de vallei voorkomt bevriezing. De grond is kalkrijk en bestaat uit zand, schelpen en mergel. Soms zitten er in de bodem van de wijngaarden vuurstenen aderen ("Rottinger Feuerstein"). Het terroir geeft de (overwegend witte) Franken wijnen hun kenmerkende mineraliteit en kruidigheid.

De druiven

Hoogst waarschijnlijk is Silvaner afkomstig uit de Kaukasus (Transsylvanië, het zit in de naam). De cisterciënzer abt Alberich Degen zou volgens een document uit 1665 de druif naar Oostenrijk en Duitsland hebben gebracht. Ooi was het de belangrijkste druif van Duitsland maar omdat hij hogere eisen stelt aan bodem en klimaat werd hij vervangen door Riesling en Müller-Thurgau. Toch is Silvaner de ambassadeur van de wijnbouw in Franken, bijna altijd nog in de kenmerkende bocksbeutel fles. Door de latere oogst krijgt deze wijn het predicaat Spätlese. Het geeft de wijn meer complexiteit. De kleur is fel geel met groen-gele reflecties. Hij heeft aroma's van peer, kweepeer en abrikoos en een uitgesproken mineraliteit. Nadat de wijn vergist is op roestvrijstalen tanks rijpt de wijn op grote houten vaten wat deze Silvaner een opvallend romig mondgevoel geeft.

Het wijnhuis

Weingut Geiger und Söhne is opgericht in 1850 en daarmee het oudste wijnbedrijf van Thüngersheim am Main. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door oenoloog Gunter Geiger en zijn familie. Dankzij de jarenlange ervaring en kennisoverdracht blijft het bedrijf zich continu ontwikkelen. Natuurlijk blijven de klassieke druivenrassen uit de streek, zoals Riesling, Rivaner en Silvaner, een prominente plaats in het assortiment innemen. Maar daarnaast worden er door Gunter en zijn team ook nieuwe cuvées ontwikkeld. Druiven als Bacchus en Dornfelder maar ook meer bekende als Cabernet Sauvignon en Pinot Noir worden gebruikt voor het maken van vele typen wijn. Meestal droog, wit en stil maar ook half zoet en (edel)zoet en rood en bubbelwijn.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

James

TempCiti | 17 augustus 2019
Fabelhaft!

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens