Phesantekraal Sauvignon Blanc
easy
Groot Phesantekraal Sauvignon Blanc
Zuid-Afrika Durbanville Zuid-Afrika
Wijnmaker Ronelle Brink verkocht in het verleden al zijn druiven aan een grote coöperatie. Hij vermoedde echter al lange tijd dat zijn druiven enorm veel potentie hadden. Daarom besloot hij een aantal jaar geleden voor eigen succes te gaan. En dat is goed gelukt.. De aromatische talenten van deze Sauvignon Blanc stuiven je tegemoet bij het openen van de fles en trakteren je op rijp exotisch fruit met knisperend frisse aroma’s van limoen en citroengras. Perfect als aperitief om de avond stuivend mee te beginnen.
4.25

10 ratings

7,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

4/5 sterren - Platter

Producteigenschappen

Druif Sauvignon Blanc
Jaar 2020
Herkomst Durbanville, Zuid-Afrika
Smaakt naar citroengras, guave, passievrucht
Lekker bij geitenkaaskroketjes, tonijntartaar
Wijnmaker Richard Schroeder
Oogst per HA 72 hl/ha
Wijnstokken 13 jaar
Ondergrond Graniet, klei
Alcoholpercentage
Wijnbouw Conventioneel

4/5 sterren - Platter

Het wijnhuis

De geschiedenis van het wijngoed Groot Phesantekraal gaat terug tot 1698, toen VOC-kapitein Olof Bergh een stuk land verwierf. Lange tijd was het een boerderij met gemengde landbouw met vooral veel graanvelden, grazend vee, schapen en ook wijngaarden. Sinds 1897 is het bedrijf in handen van de familie Brink. De huidige vierde generatie eigenaren zijn André en Ronelle Brink. De vader van Ronelle verkocht zijn druiven nog aan de grote wijnbedrijven in de buurt, maar André en Ronelle kozen ervoor om hun eigen wijnen te maken. In 2005 lanceerden zij hun eigen label en sindsdien zijn ze druk bezig het wijnhuis een eigentijdse uitstraling te geven, met als kers op de taart een bezoekerscentrum om iedereen kennis te laten maken met hun wijnen en een eigen restaurant.

De druiven

Sauvignon Blanc dankt zijn naam waarschijnlijk aan het Franse woord ‘Sauvage’, ‘de Wilde’, omdat hij van nature veel in het wild groeide in Zuid-Frankrijk. Dit ras kenmerkt zich door een frisse, vrij hoge zuurgraad, fris tropisch fruit en groene tonen van vers gemaaid gras en groene asperges. In deze Zuid-Afrikaanse variant ruik je vooral veel weelderige passievrucht, versgeperste limoenen en een gekneusde stengel citroengras. Het Zuid-Afrikaanse klimaat zorgt duidelijk voor een wat exotischere versie Sauvignon, dan bijvoorbeeld één uit de Franse Loire.

De streek

Iets ten noorden van Kaapstad, in het Tygerbergdistrict, liggen de wijngaarden van Durbanville. Dit wijngebied geniet nog niet de faam van de bekende Kaapse wijnstreken als Stellenbosch en Constantia, maar is zeker niet minder interessant. De Sauvignon Blancs uit dit gebied worden geroemd vanwege hun frisse groene en kruidige aroma. De wijngaarden liggen uitgestrekt op de hellingen met veel zonuren, zodat de druiven perfect rijpen en veel aroma’s ontwikkelen. Tegelijkertijd genieten ze van een koele Atlantische Oceaanbries vanuit de Valsbaai.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Maurice

HAARLEM | 23 februari 2021
Verified Buyer

Frank

Utrecht | 19 februari 2021
Verified Buyer

Caroline

AMSTERDAM | 16 februari 2021
Verified Buyer

peter

hoorn | 25 januari 2021
Verified Buyer

Myrthe

Amsterdam | 22 januari 2021
Verified Buyer

Gisela

Den Haag | 27 december 2020
Verified Buyer

Achilles

Almelo | 26 december 2020
Verified Buyer

Pim

Haarlem | 12 december 2020
Verified Buyer

Roelof

LATHUM | 28 december 2020
3,5. “Gewoon”. Licht, fris, ietsje scherp

Hugo

HEEMSTEDE | 26 december 2020
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens