I Pentri l’Amore delle Api Fiano I Pentri l’Amore delle Api Fiano I Pentri l’Amore delle Api Fiano I Pentri l’Amore delle Api Fiano I Pentri l’Amore delle Api Fiano
mellow
I Pentri l’Amore delle Api Fiano
Italië Campania Italië

Beneventano is één van de meest toonaangevende IGT’s van Italië. De Fianodruif gedijt hier goed op de vulkanische ondergrond en ontwikkelt unieke aroma’s van hazelnoot en mineralen. Het wijnhuis I Pentri maakt zo’n piekfijne Fiano. Biologisch, handgeplukt en spontaan vergist. Een eerbetoon aan de biodiversiteit in hun wijngaarden. l’Amore delle Api betekent letterlijk ‘de liefde voor bijen’, die naar hartenlust door de wijngaarden dwarrelen.
4.75

4 ratings

17,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif
Jaar 2017
Herkomst Campania, Italië
Smaakt naar amandel, mineralen
Lekker bij coquilles, gamba, gegrilde garnalen
Wijnmaker Angelo Antonio Valentino
Oogst per HA 65 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar
Ondergrond Kalk, zandsteen
Alcoholpercentage 14%
Wijnbouw Biologisch

De streek

De Beneventano IGT is één van de 10 IGT’s (Indicazione Geografica Tipica) van Campanië en behoort zelfs tot één van de meest succesvolle van het zuiden van Italië. De kwalificatie IGT is lager geplaats dan bijvoorbeeld de DOC- of DOCG-kwalificatie, maar geeft de wijnboeren juist de ruimte om hun creativiteit de vrije loop te laten gaan en te experimenteren met verschillende druivenrassen. De stijlen van de Beneventano IGT zijn daarom ook heel verschillend. Er mag zowel wit, rood en rosé gemaakt worden en veel wijnboeren experimenteren ook met passitowijnen (zoeter), mousserende wijnen en met verschillende Noord-Italiaanse druiven als Barbera en Sangiovese.

De druiven

De oeroude Fiano is een druif uit het zuiden van Italië en hij staat met name in de streek Campanië aangeplant. Deze druif gedijt hier goed op de vulkanische ondergrond van de streek. De populariteit van de druif kreeg een grote klap na het uitbreken van de allesvernietigende druifluis in de 19e eeuw. De Fiano was zelfs op sterven na dood in de jaren ’70 en ’80 van de vorige eeuw. Gelukkig herontdekte lokale wijnmakers de druif, met als resultaat dat veel wijncritici de wijnen van Fiano - met groene kruiden, hazelnoot, honing en bloesem - weer op hun netvlies kregen.

Het wijnhuis

Het wijnhuis I Pentri heeft een duidelijke en eenvoudige filosofie. Ze werken volledig biologisch en gebruiken alleen maar natuurlijke producten die de afweer van hun wijnranken helpen zoals algen, propolis en salie. Hun motto “de wijngaard is de oorsprong van de wijn, de kelder haar wieg” nemen ze vrij letterlijk. Ze behandelen hun wijnen als hun eigen kinderen en voeden die ook zo vrij mogelijk op. Zo laten ze bijvoorbeeld het onkruid zo veel mogelijk tussen de ranken groeien omdat deze de gewenste insecten aantrekken. Deze wijn is een eerbetoon aan die insecten. l’Amore delle Api betekent namelijk letterlijk ‘de liefde voor bijen’. In de wijnkelder laten ze vervolgens de wijn spontaan vergisteren en filteren ze de wijn minimaal.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Bastiaan

Tilburg | 1 mei 2020
Verified Buyer
Smaak zoals smaak moet zijn.. alle beloftes worden waargemaakt, heerlijk! Goede prijs-kwaliteit. Lot vindt hem ook lekker

Marleen

AMSTERDAM | 11 september 2020
Verified Buyer

Niels

Amsterdam | 22 augustus 2020
Verified Buyer

Willemijn

Amsterdam | 25 april 2020
Verified Buyer

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens