Cave Alignan Icare Chardonnay
rich
Cave Alignan Icare Chardonnay
Frankrijk Côtes de Thongue Frankrijk
Alexander Krossa is echt een fenomeen in de Languedoc. Hij dankt zijn faam aan een goede dosis talent, maar ook het feit dat hij aan klassieke Franse wijnen een moderne touch kan geven. Zo ook aan deze wijn van 100% Chardonnay uit de Côtes de Thongue in het Zuiden van Frankrijk. Een volle, gehouten smaak, maar met een enorme doordrinkbare frisheid. Een moderne klassieker.
3.9

129 ratings

9,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

8,5/10 - De Grote Hamersma - 2014

"Icare. Icarus? Dat baasje dat het te hoog in de bol had? Wijnmaker Alexander Krossa is ook niet vies van ambities. Heeft zijn Chardonnay in plaats van vleugels hout gegeven. En flink wat bovendien. Toch wordt-ie niet topzwaar. Wel wit met een hoog soortelijk gewicht. Nadrukkelijk tropisch fruit, room, Toblerone-nootjes en vanillegeflirt. Maar ook fraîcheur en verlichting. Wat erbij te eten? Wat dacht je van gevogelte?”

Producteigenschappen

Druif Chardonnay
Jaar 2016
Afkomst Côtes de Thongue, Frankrijk
Smaakt naar exotisch, rijp fruit, romig
Lekker bij gegrilde vis, kip kiev

8,5/10 - De Grote Hamersma - 2014

"Icare. Icarus? Dat baasje dat het te hoog in de bol had? Wijnmaker Alexander Krossa is ook niet vies van ambities. Heeft zijn Chardonnay in plaats van vleugels hout gegeven. En flink wat bovendien. Toch wordt-ie niet topzwaar. Wel wit met een hoog soortelijk gewicht. Nadrukkelijk tropisch fruit, room, Toblerone-nootjes en vanillegeflirt. Maar ook fraîcheur en verlichting. Wat erbij te eten? Wat dacht je van gevogelte?”

De streek

In het hart van de Franse Languedoc-Rousillon, in het departement Hérault vind je het wijngebiedje Côtes de Thongue. Vernoemd naar de rivier die tussen de wijngaarden meandert, zijn de druiven die hier groeien onderhevig aan een klassiek Mediterraans klimaat. Dat betekent hete, droge zomers en milde winters. Er is sprake van een breed scala aan bodemsoorten van rotsachtige mergel, kalkrijke kleigronden en zanderig grind. Ook is er een lichte variatie in temperatuur. Op het warme land langs de kuststrook kom je veelal warm-weer-druiven zoals Grenache en Syrah tegen, maar naarmate het landschap in het binnenland in de bergen opgaat en het iets koeler wordt, loop je zo good old Chardonnay tegen het lijf.

De druiven

Deze witte druif is zo bekend, dat een introductie bijna overbodig is. Chardonnay kom je op vrijwel elk werelddeel tegen en qua smaak kan de druif nogal uiteenlopen van ingetogen elegant tot uitbundig over-the-top. De Icare Chardonnay zit daar eigenlijk precies tussenin. De druiven zijn afkomstig van volwassen wijnstokken en worden meteen bij aankomst in de kelder geperst. Als extra boost rijpt de wijn op zijn eigen gistbezinksel, waarna deze bijna een jaar uitrust in vaten van nieuw Frans eikenhout. Het verklaart de volle, romige smaak van de wijn, die ondanks de explosie van exotisch fruit en hout toch elegant en doordrinkbaar blijft.

Het wijnhuis

Alexander Krossa begon zijn carrière als‘éleveur’ bij het bedrijf van zijn familie. De éleveur en vins (zoals het ambacht voluit wordt genoemd) is degene die zich bij het wijnbedrijf bezig houdt met de ontwikkeling van het sap tussen de fermentatie en het bottelen (zeg maar het‘volwassen worden’ van de wijn). In 1995 besloot Alexander voor zichzelf te beginnen, met het ontwikkelen en exporteren van wijnen uit zijn geliefde Languedoc. Het maakt hem verder niet uit of deze zijn gemaakt van louter lokale druivenrassen of meer internationale variëteiten, zolang deze maar de lekkerste wijnen opleveren in goed samenspel met wat de natuur te bieden heeft.  Zo worden nieuwe wijntechnieken en ouderwetse tradities dan ook gecombineerd, met echte moderne klassiekers in het glas als resultaat.

Reviews van anderen

Sabine

Nederland | 19 februari 2018

Tessa

Nederland | 13 februari 2018

Marc

UTRECHT | 6 februari 2018

Claire

Nederland | 3 februari 2018

Brigid

Haarlem | 12 januari 2018

C

Amsterdam | 12 januari 2018

H

DOORNSPIJK | 27 december 2017

Eppo

Abcoude | 23 december 2017

Rutger

Amsterdam | 16 december 2017

Thijs

AMSTERDAM | 14 december 2017

Willemijn

Amsterdam | 10 december 2017

Ellis

Nederland | 9 december 2017

Leontine

Nederland | 8 december 2017

Annelotte

KORTENHOEF | 5 december 2017

M

Nederland | 2 december 2017

Marloes

UTRECHT | 30 november 2017

Marloes

UTRECHT | 30 november 2017

Sjoerd

Amsterdam | 30 november 2017

Mandy

Nederland | 23 november 2017

Robert

Nederland | 23 november 2017

Tamara

Nederland | 23 november 2017
makkelijk wijntje

Sabita

Utrecht | 23 november 2017
Gedronken bij WvS, lekker, maar mij te fris voor een chardonnay.

Aniek

Nederland | 23 november 2017

Myrthe

Nederland | 23 november 2017

Butet

Nederland | 23 november 2017

Ries

Nederland | 23 november 2017

Silke

Nederland | 12 november 2017

Jerina

Amsterdam | 11 november 2017

Ischa

Nederland | 9 november 2017

Naomi

Nederland | 9 november 2017

Ferry

Nederland | 9 november 2017

Wouter

Nederland | 9 november 2017

Melanie

Leiderdorp | 9 november 2017

Jolien

Nederland | 9 november 2017
Komt in de buurt van Lista Negra

Nadia

Nederland | 9 november 2017

Anne-Juul

Amsterdam | 9 november 2017

Miranda

Nederland | 9 november 2017

Thomas

Nederland | 9 november 2017
Branderige smaak

Peter

Nederland | 9 november 2017

Tom

AMSTERDAM | 9 november 2017

Leonie

TempCiti | 9 november 2017

Marguerite

Nederland | 9 november 2017

Iris

Nederland | 9 november 2017

Juliette

Nederland | 9 november 2017

Rosa

Nederland | 9 november 2017

Violette

Nederland | 9 november 2017

Robert

Nederland | 9 november 2017

Roos

AMSTERDAM | 9 november 2017

Kim

AMSTERDAM | 9 november 2017

Rien

Amsterdam | 9 november 2017

Laura

Nederland | 9 november 2017
Veel hout, weinig, zuur

Cas

AMSTERDAM | 9 november 2017
Veel hout, weinig zuur

Cas

AMSTERDAM | 9 november 2017
Veel hout, weinig zuur

Else

Nederland | 9 november 2017

Linda

Amsterdam | 9 november 2017

Remco

Nederland | 9 november 2017

Margreet

Amsterdam | 9 november 2017

Ingrid

Nederland | 9 november 2017

Nanja

Nederland | 9 november 2017

Karen

Baarn | 9 november 2017

Wiebeke

Nederland | 9 november 2017

Monique

Nederland | 9 november 2017

Patrick

Nederland | 9 november 2017

Jody

AMSTERDAM | 9 november 2017

Jody

AMSTERDAM | 9 november 2017

Jochem

Amsterdam | 29 oktober 2017

Michael

Nederland | 8 oktober 2017

Danielle

Overveen | 8 oktober 2017

Floris

Nederland | 8 oktober 2017

Eva

Amsterdam | 8 oktober 2017

Hein

Amsterdam | 8 oktober 2017

Melike

Amsterdam | 8 oktober 2017
Houterig

Veronika

Haarlem | 8 oktober 2017
Niet zo lekker als lista negra, maar iets zachter en iets minder uitgesproken

Rosanne

Amsterdam | 8 oktober 2017

James

Amsterdam | 8 oktober 2017

Jeroen

Nederland | 8 oktober 2017

Mirella

Amsterdam | 8 oktober 2017
ChardonJA!

Boudewijn

Nederland | 8 oktober 2017

Rob

Nederland | 8 oktober 2017

Rob

Nederland | 8 oktober 2017

Rob

Nederland | 8 oktober 2017

Rob

Nederland | 8 oktober 2017

Rob

Nederland | 8 oktober 2017

Leonique

Haarlem | 8 oktober 2017
Blij verrast door een voor mij minder favoriete druif! Érg lekker.

Anouk

Nederland | 8 oktober 2017

Dennis

'S-GRAVENHAGE | 8 oktober 2017

Marjolein

Nederland | 8 oktober 2017

Robert

Amsterdam | 8 oktober 2017

Monika

Amsterdam | 6 oktober 2017

Sandra

Haarlem | 2 oktober 2017

Danielle

Amsterdam | 1 oktober 2017

Sarah

Heemstede | 24 september 2017

Maaike

Utrecht | 17 september 2017

Jan Willem

Rotterdam | 13 september 2017

Ruud

Nederland | 9 september 2017

tobias

Nederland | 15 augustus 2017

Ellemieke

Amsterdam | 10 augustus 2017

Stijn

Haarlem | 10 augustus 2017
Altijd minimaal 2 in de ijskast

Sabrina

BEVERWIJK | 9 augustus 2017
Wat een smaakexplosie!

Paul

Amsterdam | 8 augustus 2017

Jasmin

Utrecht | 5 augustus 2017

Alic

Nederland | 3 augustus 2017

Peter

Nederland | 3 augustus 2017

Martine

Nederland | 3 augustus 2017

Theo

Nederland | 26 juli 2017
Hout

Sharon

Amsterdam | 23 juli 2017

Boudewijn

Rotterdam | 18 juli 2017

Leonoor

Amsterdam | 18 juli 2017

Evelien

Muiden | 5 juli 2017

Marloes

Rotterdam | 4 juli 2017

Aike

Nederland | 16 juni 2017

Herbert

UTRECHT | 13 juni 2017

Cherise

Nederland | 10 juni 2017

Wilko de Bruin

Nederland | 29 mei 2017

Luuk Sombezki

Heemstede | 27 mei 2017

Bas

SOEST | 24 mei 2017
 

Jim van Heyningen

Den Dolder | 23 mei 2017

Max de Kruiff

Nederland | 21 mei 2017
 

Teun Jaspers

AMSTERDAM | 20 mei 2017
Lekker veel hout en vanille

Diederick Vrijenhoek

Amsterdam | 20 mei 2017
 

Marinka van der Horst

Amsterdam | 18 mei 2017
 

Wendy

Amsterdam | 18 mei 2017
Een heerlijke wijn, zachte tannins, beetje vettig.

Sjaak

Nederland | 26 april 2017
lekker boterige chardonnay en heel fijn geprijsd!

Joachim

Nederland | 25 april 2017
Rijke wijn. Veel geel fruit maar niet supervet. Erg mooi in balans

Jan

Nederland | 25 april 2017
Ben van nature niet zo'n chardonnay drinker, maar dit wel echt een mooie zeg. Niet overdreven, heerlijk subtiel

Arine

Nederland | 24 april 2017
Heerlijk. Zoals houtgerijpte chardonnay hoort te zijn. Niet botervet, maar heeft ook nog genoeg frisheid!

Roelof

Nederland | 24 april 2017
Gewoon lekker! Zacht en boterig met vanille tonen. Voor liefhebber van Chardonnay sowieso een aanrader

Gino

Haarlem | 23 oktober 2016
een topper voor deze prijs...

Constant

Nederland | 12 juni 2016
ripe fruit, and buttery aftertaste - clean and sharp but still very drinkable
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens