La Jara Prosecco Spumante Extra Dry
bubbly
  • Bio
La Jara Prosecco Spumante Extra Dry
Italië Treviso Italië

Biologische wijnen hebben nog wel eens te lijden onder een geiten wollen sokken imago. Om daar mee af te rekenen gaat deze heerlijke zwoele prosecco spumante gekleed in een hyper modern Italiaans maatpak waar ‘ie zo de catwalk mee op kan. Maar als je goed kijkt zie je nog wel een kleine geitenwollen sok er onder uitsteken.

3.85

14 ratings

11,49

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis

8,5/10 - De Grote Hamersma

"Om de meeste Prosecco kun je met een grote boog heen. Maar uitzonderingen zijn er. La Jara is er eentje van. En eigenlijk al jaren. Opnieuw geproefd voor deze DGH. Ook nu weer lekker, diepgaand, discreet droog, zacht appelig, met milde perzik en een beschaafde mousse. De zilveren medaille die-ie tijdens de Challenge Millésime Bio 2015 oppikte, zit nog steeds op de fles. ”

Producteigenschappen

Druif Prosecco
Jaar
Afkomst Treviso, Italië
Smaakt naar zijdezacht, zwoel
Lekker bij aperitief, sushi

8,5/10 - De Grote Hamersma

"Om de meeste Prosecco kun je met een grote boog heen. Maar uitzonderingen zijn er. La Jara is er eentje van. En eigenlijk al jaren. Opnieuw geproefd voor deze DGH. Ook nu weer lekker, diepgaand, discreet droog, zacht appelig, met milde perzik en een beschaafde mousse. De zilveren medaille die-ie tijdens de Challenge Millésime Bio 2015 oppikte, zit nog steeds op de fles. ”

De streek

Veneto is het kloppende hart van de wijnindustrie in Italië en kent als hoofdstad Verona. Dit vrij grote gebied begeeft zich in het noordoosten van bella Italia en strekt zich uit van het toeristische Venetië tot het populaire Gardameer. De Veneto herbergt een grote diversiteit aan wijngebieden die wereldfaam hebben verworven dankzij hun hoogstaande kwaliteit. Door de grootte van het gebied zijn er een aantal micro-klimaten die het mogelijk maken een variëteit aan verschillende druivensoorten aan te planten: Van witte- tot rode wijn, van bubbels tot dessertwijn. Het kan allemaal in de Veneto!

De druiven

Wat niet iedereen weet is dat prosecco gemaakt is van de gelijknamige druifsoort: Prosecco. Waar vele andere mousserende wijnen worden gemaakt van druivenrassen die ook veel voorkomen als stille wijn wordt de Prosecco druif  vrijwel alleen gebruikt voor de bekende bruisende wijnen uit Noord-Italië. De betere Prosecco wordt gemaakt volgens de méthode Charmat, zowel de spumante als de frizzante variant, alleen is dat bij Spumante wat langer waardoor er meer bubbels ontstaat. Méthode Charmat houdt in dat de basiswijn, die is ontstaan door een eerst vergisting in een open tank, een tweede vergisting te laten ondergaan in een autoclaaf (gesloten druktank). Deze vergisting wordt op gang gebracht door gist en suiker aan de wijn toe te voegen. De Prosecco Spumante is dus een perfecte wijn voor bij een feestelijke aangelegenheid of als chique aperitief.  

Het wijnhuis

Deze prosecco spumante is afkomstig van het wijnhuis La Jara.  Dit familiebedrijf werkt 100 procent biologisch; in de teelt komen geen chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen van pas. In het lokale dialect staat Jara voor gravel.  De rivier Piave die door het land van La Jara loopt is verantwoordelijk voor de gravel die zich onder de wijngaarden begeeft.

Reviews van anderen

Walter

Chris

Marthijn

Zachte prosecco die goed bij een borrel past

Maarten

Charlotte

Aike de Jong

 

Rik Konijnenbelt

 

Roelof

Zijdezacht en fris, een heerlijke bubbel om mee te beginnen!

Kim

Deze had ik van het weekend als aperitief bij een dinertje. Heerlijk zacht en soepel, viel bij iedereen in de smaak

Rob

Heerlijke zachte prosecco spumante met frisse, bijna groene appeltjes aan fruitige zuren en een heel fijne zachte bubbel. Een feest om te drinken!

Volker

Altijd een fles in de koelkast van deze lekkere prosecco! Hij bubbelt wat fijner dan de goedkopere La Jara en voelt daardoor meer feestelijk. En dan voor deze prijs & biologisch!

Volker

Altijd een fles in de koelkast van deze lekkere prosecco! Hij bubbelt wat fijner dan de goedkopere La Jara en voelt daardoor meer feestelijk. En dan voor deze prijs & biologisch!

Jasper

Heel licht zure bubbel, de droge mooie zachtere druivensmaak is gelukkig de boventoon. Voor deze prijs zeker een aanrader

Lisette Wessels

Mooie feestelijke fles en heerlijke inhoud. Maakt ieder moment een feestje.
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens