Domaine de la Noblaie Chinon Blanc
mellow
  • Bio
Domaine de la Noblaie Chinon Blanc
Frankrijk Loire Frankrijk
In de 13e eeuw werd Chinon een hotspot voor het bouwen van koninklijke paleizen en kastelen. En omdat al deze royalty graag een glaasje drinkt, werd Chinon ook al snel een hotspot voor wijn. Of was het stiekem toch andersom?
4.7

10 ratings

13,99

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis
17 uit 20 punten - Jancis Robinson - 2015

“Creamy pear aroma and an attractive grainy texture. Fresh, dry and full of pear fruit - but it's the fruit itself not the pear notes that you sometimes get from fermentation. Firm but crisp. Already long and deep.”

Producteigenschappen

Druif Chenin Blanc
Jaar 2015
Afkomst Loire, Frankrijk
Smaakt naar kweepeer, mineraal
Lekker bij vispakketje, zoetwatervis
17 uit 20 punten - Jancis Robinson - 2015

“Creamy pear aroma and an attractive grainy texture. Fresh, dry and full of pear fruit - but it's the fruit itself not the pear notes that you sometimes get from fermentation. Firm but crisp. Already long and deep.”

De streek

Chinon is een appellation in de Loirevallei, meer specifiek Touraine. Het is tevens een gemeente gelegen aan de  Vienne, een zijrivier van de Loire. Het gebied heeft de bijnaam “de tuin van Frankrijk” want er groeien behalve wijndruiven een grote variatie aan fruitbomen. Maar de belangrijkste attractie van de streek zijn de kastelen in weelderige renaissancestijl. Ook Chinon heeft een kasteel dat bekendheid geniet als sterfplaats van Richard Leeuwenhart. De rode wijnen van Chinon, van de cabernet franc druif, zijn het bekendst maar er wordt ook een beetje rosé en witte wijn gemaakt.  De witte druiven maken slechts 2% van het totaal uit en de soort is chenin blanc.

De druiven

Een veelzijdiger druif dan de chenin blanc is er niet. De wijnen van deze variëteit kunnen zowel beendroog, half-zoet als weelderig zoet zijn. Er worden stille, licht parelende (pétillant) en mousserende (mousseux) wijnen van gemaakt. Dat al deze stijlen mogelijk zijn heeft te maken met de hoge zuurgraad én de hoge dosis natuurlijke suikers van de druif. Dat maakt ook dat chenin blanc wijnen prima kunnen ouderen. Bovendien is het een druif die het terroir goed kan vertalen en lijkt daarin veel op riesling.

Het wijnhuis

De wijngaarden van Domaine de La Noblaie zijn honderden jaren oud zoals blijkt uit een oude kaart uit 1765. Nadat het domein door de eeuwen heen in handen is geweest van verschillende eigenaren werd het in 1952 gekocht door Jacqueline en Pierre Manzagol. De eerste oogst, die van 1953, leverde drie vaten wijn op van 5 hectare wijngaard. Dochter Madeleine trouwde in 1968 met Francois Billard uit Bordeaux. Hij bracht wijnkennis mee uit die streek en het bedrijf groeide tot 12 hectare in 2000. Hun zoon Jerôme  kwam in 2003 bij het bedrijf, het jaar van de 50ste oogst. Hij liet La Noblaie groeien tot 18 hectare met als belangrijkste doel wijnen van hoge kwaliteit maken met expressie van terroir.

Reviews van anderen

Stan

Best deal

Adrienne Instagrambloggers

Pers

Maike

Aike de Jong

 

Bernard

Ik kende de Chenin Blanc beter van de zoete wijnen uit de Loire maar de verkoper op de van Woustraat raadde deze droge variant aan bij gegrilde gamba's. Heerlijke combinatie!

Tobias

Chenin Blanc op zijn best!

Sjaak

Witte Chinon? Jazeker!

Sjaak kende het totaal niet maar werd hier heel blij van.

Roelof

Top wijn! Mineralig en fris, maar toch zacht. Altijd genieten

Freddy

Hele pure wijn. mooi glas!
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens