La Pruina Salice Salentino
deep
La Pruina Salice Salentino
Italië Puglia Italië
Dit wordt jouw beste vriend deze kerst. Deze blend van Negroamaro- en Malvasia Neradruiven heeft namelijk alles in huis wat een goede kerstwijn moet hebben. Zwoel rood fruit, zachte tannine en verfijnde zuren. Bovendien gaat hij geweldig bij verschillende kerstgerechten zoals kalkoen, wild of rood vlees. Dus pas op! Deze wijn uit de hak van de Italiaanse laars gaat alle aandacht aan jouw dinertafel gaat opeisen.
4.35

23 ratings

14,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
96/100 punten - Luca Maroni

Producteigenschappen

Druif Malvasia, Negroamaro
Jaar 2016
Herkomst Puglia , Italië
Smaakt naar pruimen, rijpe tannines, rood fruit
Lekker bij lamsrack, wildstoof
Wijnmaker Teodosio d’Apolito
Oogst per HA 55 hL
Wijnstokken 30 jaar oud
Ondergrond Kalksteen
Alcoholpercentage
Wijnbouw Duurzaam
96/100 punten - Luca Maroni

De streek

Salento is de zuidelijkste streek van de regio Puglia en vormt de hak van de Italiaanse laars. Het is hier heet en droog; de naam Puglia stamt af van het Latijnse ‘apuglia’ wat gebrek aan regen betekent. Nog geen twee decennia geleden kwamen hier alleen bulkwijnen vandaan die gebruikt werden om te dunne wijnen uit het noorden te versterken. Daar is in sneltreinvaart verandering in gekomen door jonge wijnmakers met lef. Zij zien de droogte en hitte als een kans om bijzondere warme en zwoele wijnen te maken.

De druiven

“Zwart en bitter” is de Nederlandse vertaling voor Negroamaro. Het lokale druivenras geeft donkergekleurde wijnen met een aangenaam bittertje, kenmerkend voor Italiaanse wijnen. De kleur van deze Negroamaro is intens robijnrood en de geur doet denken aan gekonfijt en gestoofd fruit. De Malvasia Nera wordt gebruikt om de Negroamaro te ondersteunen met fruit van zwarte pruimen en chocolade.

Het wijnhuis

Wijnmaker Teodosio d’Apolito richtte in de jaren ’80 van de vorige eeuw La Pruina op. Zijn wijngaarden liggen op de arme, kalkhoudende ondergrond in het hart van de Salentoregio in Puglia. De wijnranken zijn aan flinke stress onderhevig omdat ze hard moeten werken om voedingstoffen en water uit de grond te onttrekken. Dat klinkt kwalijk, maar is allesbehalve het geval. Omdat de wijnranken zo hard moeten werken en de opbrengst laag is, ervaar je meer concentratie en elegantie in de wijn.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

J.J.

HOORN NH | 1 februari 2020
Verified Buyer
Dit is wel een "love 'm or hate 'm" wijn. Maar ik geef 'm 5 sterren!

Roelof

LATHUM | 28 december 2019
Verified Buyer
Stevig, diep vol, toch verfijnd. Heerlijk bij ons wild!

Laurens

Heemstede | 20 februari 2020
Verified Buyer

Ralph

UTRECHT | 14 februari 2020
Verified Buyer

Maarten

Amsterdam | 1 februari 2020
Verified Buyer

pieter

Amsterdam | 11 januari 2020
Verified Buyer

Stavros

TempCiti | 8 januari 2020
Verified Buyer

Jolande

VOORBURG | 5 januari 2020
Verified Buyer

Bas

Amsterdam | 25 december 2019
Verified Buyer

Michael

Haarlem | 22 december 2019
Verified Buyer

Mirjam

Amsterdam | 21 december 2019
Verified Buyer

Kees

Amsterdam | 15 december 2019
Verified Buyer

Mark

Utrecht | 13 december 2019
Verified Buyer

Chael

Nederland | 15 december 2019
Pruimen. Rijpe tannines, rood fruit. Heerlijk!

Dennis

Haarlem | 15 december 2019
PRUIMEN! Vol, lekker voor clichy. Super bij een stoofpotje. Beetje Port-achtig

Floris

Nederland | 30 januari 2020

Stijn

Amsterdam | 25 januari 2020

Willemien

Amsterdam | 26 december 2019

Anneke

Nederland | 16 december 2019

Simon

Amsterdam | 15 december 2019

Hester

Amsterdam | 15 december 2019

Eva

Nederland | 15 december 2019

Nick

AMSTERDAM | 15 december 2019
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens