Les Anges de Bacchus Délice des Anges Les Anges de Bacchus Délice des Anges Les Anges de Bacchus Délice des Anges Les Anges de Bacchus Délice des Anges
deep
Les Anges de Bacchus Délice des Anges
Frankrijk Hérault Frankrijk

Onze zomertip! BBQ top 5

Heb je te diep in het glaasje gekeken, dan wordt er ook wel eens gezegd dat je te veel aan Bacchus hebt geofferd. Bacchus is de Romeinse god van de wijn, waarnaar het domein van de familie Mouysset is vernoemd. Kijk nu niet gelijk te diep in de bodem van deze fles. Deze wijn met donkerrood fruit, bramen, kruiden, vanille en diepgang is er één om urenlang van te genieten.
9,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif Cinsault, Grenache, Syrah
Jaar 2019
Herkomst Hérault , Frankrijk
Smaakt naar bosaardbeien, bramen, vanille
Lekker bij ratatouille, steak
Wijnmaker David Mouysset
Oogst per HA 45 hl
Wijnstokken 40 jaar
Ondergrond Klei, leisteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Duurzaam

De streek

De IGP Hérault ligt in de Languedoc, vlakbij Montpellier. Het is één van de oudste Franse wijngebieden; de Romeinen introduceerden er al in de eerste eeuw voor Christus wijnbouw. Het domein Les Anges de Bacchus strekt zich uit over 21 hectare op de uitlopers van de Cévennes, verdeeld over de berghellingen, plateaus en dalen. De bergwind voert koele lucht aan, waardoor de druiven in het mediterrane klimaat niet te vroeg rijp worden, maar finesse en fijne zuren behouden.

De druiven

Délice des Anges, oftewel het genot van de Engelen... do we need to say more? Deze wijn is gemaakt van drie druivenrassen: Grenache, Cinsault en Syrah. De Grenache komt oorspronkelijk uit Spanje en ontwikkelt veel suikers tijdens de rijping, wat voor zwoelheid in de wijn zorgt, maar waarbij frisheid en tannines voor structuur ontbreken. Gelukkig zorgt de Cinsault voor frisheid en voegt de Syrah structuur en body toe. De Syrahdruif heeft veel zon nodig en voelt zich dus goed thuis in de Mediterrane warmte. Over de herkomst van deze druif doen allerlei verhalen de ronde, zo zou hij tijdens de kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk zijn gebracht en zijn roots hebben bij de Iraanse plaats Shiraz. Feit is dat hij het in het droge zuiden van Frankrijk goed naar zijn zin heeft en mooie complexe aroma’s van zwart fruit en peper ontwikkelt.

Het wijnhuis

Heb je te diep in het glaasje gekeken, dan wordt er ook wel gezegd dat je te veel aan Bacchus hebt geofferd. Bacchus, waarnaar het domein is genoemd, was de Romeinse god van de wijn. De familie Mouysset maakt al eeuwenlang wijnen in de Languedoc. David wist in zijn kindertijd al dat hij in de voetsporen van zijn vader Gilbert en opa Gaston wilde treden. Na een studie in bedrijfskunde en een succesvolle retailcarrière besloot hij het Domaine les Anges de Bacchus voort te zetten. Hij zorgde voor het gebruik van moderne productietechnieken, maar met het grootste respect voor de oude tradities.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Jan

Haarlem | 4 juli 2020

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens