Pfannebecker Rose
rosy
  • Pers
  • Bio
Pfannebecker Rose
Duitsland Rheinhessen Duitsland
Max Pfannebecker heeft zijn wijnopleiding genoten bij de gebroeders Knipser in de Pfalz, waar ze hem de fijne kneepjes van het vak hebben bijgebracht. Hij heeft goed opgelet tijdens de lessen, want zijn wijnen kunnen zich inmiddels meten met die van zijn leermeesters. En gelukkig heeft Max ook hier en daar wat uurtjes gespijbeld om zijn eigen, brutale stijl te ontwikkelen.
3.45

56 ratings

9,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

8,5/10 - De Grote Hamersma - 2015

"Voor het vierde jaar op rij op hoog niveau. Rosé uit Rheinhessen. Gaan we lekker wat bij essen. Een currywurst bijvoorbeeld gaat prima met zo’n zoetvrije, spicy en wat stoere, zuivere en stevige wijn. Of is dat wat te nederig voedsel voor `Die Königin unter des Rosés’,zoals Grapedistrict haar afficheert? Op naar oogstjaar 2016.”

Producteigenschappen

Druif Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling, Spätburgunder
Jaar 2016
Afkomst Rheinhessen, Duitsland
Smaakt naar bosbessen, citrus, kruiden
Lekker bij gegrilde tonijn, salade

8,5/10 - De Grote Hamersma - 2015

"Voor het vierde jaar op rij op hoog niveau. Rosé uit Rheinhessen. Gaan we lekker wat bij essen. Een currywurst bijvoorbeeld gaat prima met zo’n zoetvrije, spicy en wat stoere, zuivere en stevige wijn. Of is dat wat te nederig voedsel voor `Die Königin unter des Rosés’,zoals Grapedistrict haar afficheert? Op naar oogstjaar 2016.”

De streek

Duitslands meest uitgestrekte wijngebied Rheinhessen ligt in een kromming van de Rijn. Het is ingeklemd tussen andere wijnbouwgebieden: Rheingau in het noorden, Pfalz in het zuiden en Nahe in het westen. Sinds het begin van deze eeuw is er in het gebied veel veranderd. Jonge, talentvolle en hoogopgeleide wijnmakers zorgen voor een kleine revolutie. Zij maken nu de spannendste wijnen, niet, zoals van oudsher, op de steile terrassen van de Rijnoevers maar in het glooiende achterland. Daar ligt ook Pfeddersheim, het dorp waar de Pfannebeckers wijn maken. Ze dragen bij aan Rheinhessens titel van boeiendste wijngebied van Duitsland.

De druiven

Deze rosé is een blend van Cabernet Sauvignon, Spätburgunder (Pinot Noir) en Schwarzriesling. De laatste komen we in de Champagne tegen als Pinot Meunier. Ze worden allen handmatig geoogst bij optimale rijpheid. De druivenrassen worden dan afzonderlijk vergist in stalen tanks en later samengevoegd. De jonge wijnbouwingenieur Max Pfannebecker gebruikt zijn talent óók voor rosé, het type wijn dat lange tijd niet serieus werd genomen. In zijn zalmroze versie zorgen de verschillende druivenvariëteiten voor complexiteit. Bosvruchten en citrusaroma´s worden aangevuld met geuren van veldkruiden en aardse tonen. Een wijn om serieus van te genieten.

Het wijnhuis

Drie generaties, één familie: oprichter Wolfgang Pfannebecker, zijn zoon Holker en kleinzoon Max werken nog steeds samen op de in 1960 gekochte boerderij. Aanvankelijk verbouwden ze ook andere gewassen maar toen Holker en zijn vrouw in 1979 de leiding overnamen kwam het zwaartepunt op wijnbouw te liggen. Met Max kwam, sinds 2006, de grote sprong voorwaarts. Met zijn ervaring en nieuwe ideeën opgedaan als wijnbouwer in Bad Kreuznach ging het roer om. De best mogelijke wijn maken met respect voor de natuur werd het voornaamste doel. Sinds 2007 werken ze met gecertificeerde biologische landbouwmethoden. Tegelijkertijd is men overgegaan op handmatig plukken en selecteren van de druiven. Die nieuwe strategie zorgt oogst na oogst voor meer roem.

Reviews van anderen

Astrid

Amsterdam | 30 december 2017

D

WOERDEN | 29 december 2017
Vol + fruit maar niet te.

Carla

AMSTELVEEN | 19 december 2017

Willem

Vreeland | 15 december 2017

Marloes

UTRECHT | 30 november 2017

Hilde

Nederland | 23 november 2017

Mandy

Nederland | 23 november 2017

Laura

Nederland | 23 november 2017

Robert

Nederland | 23 november 2017

Butet

Nederland | 23 november 2017

Bianca

Nederland | 9 november 2017

Annette

Nederland | 9 november 2017

Anne-Juul

Amsterdam | 9 november 2017

elisabeth

Nederland | 9 november 2017

Paul

Nederland | 9 november 2017

Marieke

Nederland | 9 november 2017

Naomi

Nederland | 9 november 2017

Ischa

Nederland | 9 november 2017

Ferry

Nederland | 9 november 2017

Tom

AMSTERDAM | 9 november 2017

Angelique

Nederland | 9 november 2017

Linda

Amsterdam | 9 november 2017

Thomas

Nederland | 9 november 2017
Ok

Peter

Nederland | 9 november 2017

Margreet

Amsterdam | 9 november 2017

Patrick

Nederland | 9 november 2017

Karen

Baarn | 9 november 2017

Wiebeke

Nederland | 9 november 2017

Wouter

Nederland | 9 november 2017
Licht zoet, lichte bruis, veel smaak

Denyse

Nederland | 9 november 2017

Michelle

Amsterdam | 9 november 2017

Yolanda

ZEIST | 27 oktober 2017
Echt geweldige stevige (Duitse?) rose met veel smaak. Superlekker en anders dan anders.

Freek

Amsterdam | 26 oktober 2017

Danielle

Amsterdam | 20 oktober 2017

Marjolein

Nederland | 8 oktober 2017

Dennis

'S-GRAVENHAGE | 8 oktober 2017

Sandra

Haarlem | 2 oktober 2017

Sebastiaan

Utrecht | 16 september 2017

Tjeerd

Amstelveen | 21 juli 2017

Leonoor

Amsterdam | 18 juli 2017

Thomas

Nederland | 16 juni 2017
heerlijke frisse stijl

Julia

Heemstede | 2 juni 2017

Jonne Bosselaar

Amsterdam | 30 mei 2017

Vincent Robbe

Utrecht | 19 mei 2017
 

Tiemen Bello

Amsterdam | 18 mei 2017
 

Wessel Schoenmaker

Overveen | 17 mei 2017
 

Gijs Groenevelt

Amsterdam | 17 mei 2017
 

Naomi

Nederland | 27 april 2017
Zo lekker. Super in de zomer bij een salade.

Max

Nederland | 25 april 2017
Enige rosé waar ik wel blij van wordt!!

Roelof

Nederland | 24 april 2017
één van mijn lievelings. Heerlijk fris, zacht, en kruidig.

Edgar

Nederland | 18 maart 2016
Dit blijft mijn rosé topper: mooi droog en klein beetje kruidig. Elegant en met diepgang. Voor een zoete fruitbom moet je iets anders nemen. Benieuwd naar de nieuwe jaargang!

Constant

Nederland | 1 november 2014
good breadth, herbal, slight spice, smooth finish

Foodie2

Amsterdam | 12 september 2014
lekker droog

Ron

Poortugaal | 10 september 2014
Elegante frisse droge rosé. Naast klein rood bessenfruit ook een lekker zuurtje in de smaak.

Fieke

Utrecht | 10 september 2014
Deze rose is niet zo zoet, maar lekker droog. En heeft veel smaak. Erg lekker dus!

Vanes42

Nederland | 14 juli 2013
Helaas zojuist de laatste slok genomen van deze heerlijke wijn. Absolute aanrader!!!
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens