Quentin Jeannot Meursault Les Narvaux
Premium
Quentin Jeannot Meursault Les Narvaux
Frankrijk Meursault, Bourgogne Frankrijk
Er is een Frans gezegde: “Qui ná jamais bu de Meursault, ne sait ce que Meursault vaut”. Wat zoiets betekent als: wie nooit Meursault heeft gedronken, zal de waarde van Meursault nooit kennen. Nergens ter wereld doet de Chardonnay het zó goed als op de bodem van klei, kalksteen, mergel en leem in Meursault. De jonge wijnmaker Quentin Jeannot is hier geboren en getogen. De tradities van dit prestigieuze gebied zijn hem met de paplepel ingegoten. Dat betekent dat hij handmatig snoeit, oogst en alleen de perfecte druiven selecteert. Jaarlijks produceert hij slechts 2500 flessen van deze kraakheldere en houtgerijpte Meursault ‘Les Narvaux’, die hij sinds kort ook naar het buitenland exporteert.
59,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif chardonnay
Jaar 2018
Herkomst Meursault, Bourgogne, Frankrijk
Smaakt naar citrus, geroosterde amandel, hazelnoot
Lekker bij kreeft, vis in roomsaus, vlees
Wijnmaker Quentin Jeannot
Oogst per HA 45 hl/ha
Wijnstokken 70 jaar
Ondergrond Jurassic kalksteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Conventioneel

Het wijnhuis

Domaine Jeannot is een succesvol familieverhaal. Het wijnhuis startte in 1997, toen Valérie en Philippe Jeannot begonnen met het cultiveren van een klein aantal hectare aan wijngaarden in de Bourgogne. Sinds hun zoon Quentin het bedrijf heeft overgenomen hebben ze eindelijk besloten om hun wijnen ook te exporteren en de wereld ermee kennis te laten maken. Quentin werkt zoveel mogelijk handmatig; van het snoeien en oogsten, tot aan de selectie van de perfect rijpe druiven. Alles gebeurt met ontzettend veel precisie en vakmanschap. De vinificatie vindt plaats in tanks van RVS. Vervolgens rijpt deze Meursault 10 maanden op kleine eikenhouten vaten. Quentin produceert jaarlijks slechts 2500 flessen van zijn single vineyard Les Narvaux.

De druiven

Witte Bourgogne heeft de Chardonnay beroemd gemaakt, of was het andersom? Het zijn in ieder geval de wijnen die als voorbeeld dienen voor wijnmakers wereldwijd. De druif laat in dit gebied zijn enorme veelzijdigheid zien. Van ingetogen mineraliteit in Chablis tot geconcentreerde rijkdom in Meursault, en eigenlijk alles daar tussenin. De Chardonnay heeft een voorliefde voor rijping op eikenhout. Wanneer de wijnboer kiest voor deze houtrijping, ontdek je naast de Chardonnay-eigen aroma’s van rijp perzikfruit, citroen en soms tropisch fruit, ook aroma’s van vanille, kokos en roomboter.

De streek

Meursault is één van de mythische dorpen van de Côte de Beaune. Samen met de zuidelijke buren van Puligny-Montrachet produceert men er de allerbeste witte Bourgognes. De ondergrond met een hoog aandeel kalksteen zorgt voor een kristalheldere ruggengraat, waardoor de Meursaultwijnen naast een enorme concentratie fruit ook veel mineraliteit en verfijning in de smaak ontwikkelen.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Bastiaan

Tilburg | 9 augustus 2021
Verified Buyer
Dit maakt alle pretenties waar, fantastisch! Michelin restaurant waardig.

Maarten V.

Amsterdam | 11 december 2020
Briljant! de balans is echt heel fijn in deze wijn. kost wat, maar dan heb je ook wat

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens