Royal Oporto Tawny Port
honey
Royal Oporto Tawny Port
Portugal Douro Portugal
Tawny betekent ‘oranjebruine kleur’. Deze port is een blend van oogstjaren en krijgt zijn roestige uiterlijk doordat hij jarenlang rijpt op houten vaten. Gelukkig blijft het wat roest betreft bij de kleur, want door die jaren opsluiting in vat en fles is de smaak alleen maar specialer geworden.
3.45

19 ratings

9,99

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Weetje
Veel termen rond port zijn van Britse origine. Dat zie je terug in de naam van veel porthuizen, maar ook in de term die voor die huizen wordt gebruikt: “portshippers”. Deze term gaat terug tot in de tijd, waar wijn werd verscheept in speciale zeilschepen over de Douro naar Oporto.


Producteigenschappen

Druif Touriga Franca, Touriga Nacional
Jaar
Herkomst Douro, Portugal
Smaakt naar gedroogde vruchten, noten
Lekker bij crème brulee, gezouten amandelen
Wijnmaker
Oogst per HA
Wijnstokken
Ondergrond
Alcoholpercentage
Wijnbouw

Weetje
Veel termen rond port zijn van Britse origine. Dat zie je terug in de naam van veel porthuizen, maar ook in de term die voor die huizen wordt gebruikt: “portshippers”. Deze term gaat terug tot in de tijd, waar wijn werd verscheept in speciale zeilschepen over de Douro naar Oporto.


De streek

Port is vernoemd naar de stad Oporto in het noorden van Portugal. De druiven voor port komen uit de Dourovallei, meer landinwaarts. Het merendeel van de ports wordt nog steeds opgevoed in de “portwijk” Vila Nova de Gaia. Dat komt omdat het klimaat in de Dourovallei in de zomer zo heet is, dat de wijnen daar niet bewaard konden worden. Met de huidige techniek is het steeds beter mogelijk de wijn te laten rijpen op de Quintas, zoals de wijnbedrijven langs de Douro genoemd worden. Sinds 1989 mogen ports dan ook opgevoed en gebotteld worden op de Quintas waardoor er steeds meer port op de markt komt onder de naam van een Quinta.

De druiven

Voor het maken van port zijn maar liefst 87 variëteiten toegestaan. Het meest aangeplant zijn de typisch Portugese rassen Tinta Amarela, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Francesa en Touriga Nacional. Van deze druiven is de Royal Oporto een blend. Van oudsher worden de druiven geteeld op smalle terrassen, beschermd door op elkaar gestapelde stenen, tegenwoordig vervangen door iets bredere terrassen met gemetselde muren. Het oogsten is een onderneming op zich en kan alleen handmatig gebeuren. Nog opvallender bij het maken van port is het persen van de druiven: dit gebeurt niet machinaal maar met de voet. Voeten zijn het ideale gereedschap om alle waardevolle smaak en kleurstoffen aan de schillen te onttrekken. Ook blijven zo de pitten heel die anders de most bitter zouden maken. Omdat druiventreden arbeidsintensief en dus kostbaar is, wordt dit soms geïmiteerd met silicone paddels.

Het wijnhuis

Port wordt gemaakt door de rode wijn te laten gisten totdat de gewenste hoeveelheid restsuiker over is. De wijn wordt dan overgepompt naar vaten die voor een kwart gevuld zijn met, vaak gekoelde, wijnalcohol. Dit stopt de gisting waarna het product, afhankelijk van het gewenste type port, geblend wordt of rijpt op eiken vaten. Meer dan 250 jaar geschiedenis en ervaring (sinds 1756) komen terug in de wijnen van Real Companhia Velha. Hun Royal Oporto Tawny is een blend van ports uit verschillende oogstjaren. Real Companhia Velha laat deze port gedurende 5 jaar rijpen op eiken fusten, 2 jaar meer dan het wettelijk minimum. Het geeft de wijn zijn roodbruine (tanige) kleur en zijn zachte smaak van ingedroogde druiven.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Yvonne

Amsterdam | 28 oktober 2017
Verified Buyer
geen diepte in deze port. Als je een ervaren port drinker bent die vaak oudere Ports drinkt is dit geen aanrader. Smaakt een beetje naar suikerwater

Ivar

Nederland | 11 juli 2015
Verified Buyer
Milde tawny met diepe amberkleur. Zoet en iets gerookt. Geur heeft iets weg van chocolade en donker fruit. Lekker zoet en weinig zuur. Gekoeld het lekkerst.

Stefanie

Amsterdam | 13 juni 2015
Verified Buyer
Goede prijs kwaliteitverhouding, dit flesje gaat erg hard er doorheen, vandaar dat we deze herhaaldelijk aanschaffen.

Stefanie

Amsterdam | 8 april 2015
Verified Buyer
Gedronken als dessertwijn, erg lekker en vrij zoet van smaak. Gaan we zeker weer kopen!

Bas

Amsterdam | 17 augustus 2019
Verified Buyer

Erwin

Nederland | 10 juni 2019
Verified Buyer

L

Amsterdam | 18 februari 2019
Verified Buyer

Harry

Haarlem | 20 november 2018
Verified Buyer

Olaf

Amsterdam | 28 juli 2018
Verified Buyer

Onno

Haarlem | 5 juli 2018
Verified Buyer

Thomas

Haarlem | 24 februari 2018
Verified Buyer

iris

Diemen | 27 december 2017
Verified Buyer

Vincent

Amsterdam | 19 augustus 2017
Verified Buyer

Annelieke

Nederland | 18 juni 2017
Verified Buyer

Luuk Sombezki

Heemstede | 20 mei 2017
Verified Buyer

Wiebe Smit

Nederland | 20 mei 2017
Verified Buyer

Herbert Schroer

UTRECHT | 20 mei 2017
Verified Buyer

Charlotte Gosewehr

Amsterdam | 18 mei 2017
Verified Buyer

Simon

Amsterdam | 16 april 2013
Erg fijne tawny, had 'm bij wat walnoten en oude manchego en de fles ging verraderlijk hard...
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens