Perrier et Fils Savoie Apremont
easy
  • Pers
Perrier et Fils Savoie Apremont
Frankrijk Savoie Frankrijk
De bergen rond Albertville staan in de winter in het teken van de wintersport. Als de sneeuw verdwenen is doen de skileraren hun pak uit en werken in de wijngaarden aan de voet van de bergen. Het zal je niet verbazen dat de wijn soepel is, Alpen-fris en het óók goed doet bij de après-ski.
4.35

9 ratings

9,99

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis

op voorraad

  • gratis verzending vanaf 12 flessen
  • retourneren in alle Grapedistrict winkels
  • op werkdagen voor 15:00 uur besteld morgen in huis
Wine Spectator Top 100 2016
"Yellow apple, fennel and lemon zest notes form the core, while lively floral and quinine accents stretch out the finish. Not big, but offers lovely cut and purity. Very refreshing."

Jean Perrier et Fils was het allereerste wijnbedrijf in de Savoie: zij maken deze fruitige en bloemige wijn van de lokale druif Jacquère.

Producteigenschappen

Druif Jacquère
Jaar 2016
Afkomst Savoie, Frankrijk
Smaakt naar bloemen, limoen
Lekker bij asperges, kaasfondue
Wine Spectator Top 100 2016
"Yellow apple, fennel and lemon zest notes form the core, while lively floral and quinine accents stretch out the finish. Not big, but offers lovely cut and purity. Very refreshing."

Jean Perrier et Fils was het allereerste wijnbedrijf in de Savoie: zij maken deze fruitige en bloemige wijn van de lokale druif Jacquère.

De streek

In het oosten van Frankrijk, aan de voet van de Alpen ligt het kleinere en minder bekende wijngebied de Savoie, dat vaak in één adem wordt genoemd met buurman Jura. Het landschap van de Savoie is enorm bergachtig en strekt zich uit rondom het deels Zwitserse meer van Geneve in het noorden tot aan de voet van de Mont Blanc op de grens met Italië. Ondanks dat het gebied niet heel erg bekend is bij het grote publiek, is het voor wijnliefhebbers zeker de moeite waard, omdat de Savoie een zeer eigen wijnstijl heeft behouden. We vinden hier unieke druivenrassen die nergens anders in Frankrijk voorkomen. De meeste wijngaarden liggen op hellingen en heuvels waar een gunstig microklimaat heerst, want in veel delen van de Savoie is wijnbouw niet mogelijk vanwege de kou. Een ander unieke omstandigheid is de ondergrond waar de druiven op groeien. Deze bestaat uit kalk en geeft de wijnen een duidelijk mineraal karakter.

De druiven

In de Savoie wordt er tweemaal zoveel witte wijn als rood gemaakt en de lokale held Jacquère speelt hierin vaak de hoofdrol. Ook nu. De druiven van de Savoie Apremont worden handmatig geplukt en worden vervolgens meteen geperst, dit om zoveel mogelijk frisheid te behouden. De typische fris droge en zuivere stijl van de jacquère wordt hier afgewisseld met subtiele aroma’s van bloemen, gras en veel mineraliteit. De wijn doet je meteen denken aan de frisse en schone berglucht die het gebied rijk is.

Het wijnhuis

Gilbert Perrier en zonen Philippe, Christophe en Gilles zijn de 5de generatie Perrier et Fils die momenteel aan het hoofd staan van het wijnbedrijf dat elf verschillende wijngaarden telt omgeven door prachtige meren en berglandschappen. Het familiebedrijf maakte veel ontwikkelingen door en heeft zo ook veel kennis en expertise opgedaan. Dit wordt nog steeds overgedragen van vader op zoon en zorgt voor een unieke manier van wijn maken.

Reviews van anderen

Freek

Laura

Gijs Groenevelt

Aike de Jong

 

frankie

Frank

Sjaak

In de zomer is het in dit wintersportgebied net warm genoeg om druiven te verbouwen.

Ikzelf drink de wijn echter het liefste op een koude winteravond met een heerlijke kaasfondue.

Cin1

Gekozen omdat hij aanbevolen werd voor de kaasfondue en inderdaad, past goed bij de kaasfondue! Genoeg balans

CafeEJ

Fijne wijn uit schitterend stuk van de Alpen. Heerlijk fris, appelig, zuiver. Heeft wat weg van Gruner Veltliner. Top met een alpen kaasje, Tomme de Savoie of Beaufort liggen in hetzelfde gebied.
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens