Rode wijnen hoeven niet zwaar te zijn. Dat bewijzen onze Blush-wijnen wel. Geen harde of onrijpe tannine, geen donkerzwart fruit waar je hele mond van samentrekt. Juist elegant, fluweelzacht rood fruit., als aardbeien, frambozen en rode bessen. Deze wijnen kunnen zelfs bij sommige visgerechten, maar komen het best tot hun recht bij o.a. gevogelte en paddenstoelen.