limited
Soellner Gruner Veltliner Anniversary Cuvee
mellow
Soellner Gruner Veltliner Anniversary Cuvée
Oostenrijk Wagram Oostenrijk
Toni Soellner is een echte onafhankelijke wijnboer die zich niets aantrekt van wat de rest doet. Hij werkt volledig biodynamisch en zo natuurlijk mogelijk voor een bloeiende biodiversiteit in zijn wijngaarden. Omdat wij dit jaar 15 jaar onafhankelijkheid vieren, lag een samenwerking met Toni natuurlijk voor de hand. Deze biodynamische, kraakheldere Grüner Veltliner heeft veel spanning en frisheid en hij heeft deze uitvoering speciaal voor ons gebotteld.
4.65

15 ratings

10,99

tijdelijk niet in voorraad

tijdelijk niet in voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

Producteigenschappen

Druif grüner veltliner
Jaar 2020
Herkomst Wagram, Oostenrijk
Smaakt naar mineralen, peer, witte peper
Lekker bij sushi, viskoekjes
Wijnmaker Toni Soellner
Oogst per HA 50 HL
Wijnstokken 15 jaar
Ondergrond Löss
Alcoholpercentage 12,5%
Wijnbouw Biodynamisch

Het wijnhuis

Wijnmaker Toni Soellner werkt biologisch en zo natuurlijk mogelijk, op een circulaire wijze. Zo laat hij onkruid in de wijngaarden staan, dat trekt namelijk gewenste insecten aan, die schadelijke insecten bij de druiven weghouden. Hij heeft naast 15 hectare wijngaard ook nog 30 hectare landbouwgrond, 10 hectare bos en een boomgaard. Zo zorgt hij voor een bloeiende biodiversiteit, waarbij chemische bestrijdingsmiddelen overbodig zijn. Daarnaast rijdt zijn tractor op plantaardige olie die hij deels zelf produceert en wekt hij ook zijn eigen groene energie op.

De druiven

Grüner Veltliner is het meest aangeplante witte druivenras van Oostenrijk. Deze druif levert droge en fruitige wijnen met de geur van bloesem, groene appels en vers gemalen witte peper. Al die aromatische eigenschappen maken de Grüner Veltliner een lieveling van sommeliers. Hij valt met veel verschillende gerechten goed te combineren, van frisse zomerse salades tot een Wiener Schnitzel. Ook blinkt hij uit naast pittige Aziatische gerechten of bijvoorbeeld Japanse sushi.

De streek

Het Oostenrijkse wijndistrict Wagram is een, voor Oostenrijkse begrippen, redelijk groot wijndistrict met bijna 2.500 hectare wijngaarden. Het klinkt misschien vreemd, maar bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan vormde. De bodem bestaat uit een dikke laag löss. Deze ondergrond zorgt voor een bijzondere mineraliteit in de Grüner Veltliners uit Wagram.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Sijmen

Amsterdam | 5 augustus 2021
Verified Buyer

Martin

Utrecht | 21 juni 2021
Verified Buyer

Maartje

AMSTERDAM | 21 juni 2021
Verified Buyer

Marion

Bloemendaal | 19 juni 2021
Verified Buyer

Onno

Utrecht | 18 juni 2021
Verified Buyer

Myrthe

Amsterdam | 16 juni 2021
Verified Buyer

Wicky

ROZENBURG ZH | 15 juni 2021
Verified Buyer

Floor

Nederland | 10 juni 2021
Verified Buyer

Volker

Amsterdam | 29 mei 2021
Verified Buyer

Willy

BERKEL EN RODENRIJS | 22 juni 2021
Lekker fris, niet bijzonder ofzo.

Olga

Utrecht | 20 juni 2021
heerlijk frisse wijn! proeft de peer goed

Michiel

UTRECHT | 15 juni 2021
Prima gruner veltliner maar geen bijzondere - beetje mat

Max

AMSTERDAM | 21 juni 2021

Simon

Utrecht | 20 juni 2021

Angelle

Halfweg | 22 mei 2021
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens