Soto Manrique La Transicion Tinto
Cebreros, Spanje
Garnacha
In het bijzondere gebied Cebreros weet wijnboer Jesus als geen ander het potentieel van de garnacha druif te benutten. Zijn wijn barst van de concentratie, maar blijft heel lichtvoetig, vol cassis en mineralen.
€ 9,99
Productnummer:
LE975X
Soto Manrique La Transicion Tinto
€ 9,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Jaren geleden was ik mede-eigenaar van een succesvolle wijndistributeur. Echter in 2013 besloot ik om samen met mijn vrouw onze droom te verwezenlijken en een klein wijndomein over te nemen. Naast dat wijndomein maak ik ook de wijnen voor een groep hobby boeren, met deze rode wijn als resultaat. Door de leeftijd van de wijnstokken en de hoge ligging van de wijngaarden, heeft de wijn onwijs veel concentratie zonder gelijk heel zwaar te worden."
Jesús soto
Productinformatie
| Wijnmaker | Jesús Soto |
|---|---|
| Wijnhuis | Sociedad agraria de viticultores de cebreros |
| Druif | garnacha |
| Herkomst | Cebreros, Spanje |
| Oogst per HA | 35 hl/ha |
| Wijnstokken | 70 jaar oud |
| Ondergrond | graniet |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | smooth (soepel, rond rood) |
| Smaakt naar | cassis, laurier, mineralen |
| Lekker bij | gerechten met chorizo, pisto, steak met bearnaisesaus |
Cebreros, Spanje
Hoewel het kleine dorpje Cebreros pas in 2019 een eigen DOP wist te bemachtigen, wint het snel aan populariteit onder wijnliefhebbers. Het kleine gebied omslaat slechts twee valleien gelegen rondom één bergketen, ten westen van Madrid. De wijngaarden liggen allemaal tussen zo'n 700-1100 meter hoogte. De bodem bestaat hier uit graniet en leisteen. Dit zijn arme bodems, waardoor de wijnstokken hard moeten werken. Om genoeg voeding te vinden, wortelen de stokken diep. Dit is ook de reden dat hier veel oude wijnstokken te vinden zijn. Ze zijn veelal van voor de grote druifluis pandemie, allemaal van de rode garnacha en albillo real druiven. Dit alles zorgt voor kwantatief lage opbrengsten, maar wel met veel concentratie. De afgelopen jaren zijn een aantal dynamische wijnmakers in de regio neergestreken, die de regio een enorme boost hebben gegeven.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
