Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling Grosses Gewächs
Cellar Wijnen
Theo Minges Gleisweiler Hölle Riesling Grosses Gewächs
Duitsland Pfalz Duitsland
Theo Minges’ wijnen kennen al een grote populariteit onder Riesling liefebbers. Die kunnen zich nog meer verheugen op zijn Grosses Gewächs wijn van hun meest geliefde wijngaard, de Gleisweiler Hölle. Die bestaat uit verschillende soorten gesteente die door aardverschuivingen in miljoenen jaren zijn vermengd. Het zandsteen en leemzand in de bodem wordt verwarmd en zorgt ervoor dat de druiven gelijkmatig rijpen. Het kalksteen geeft de wijn struktuur en mineraliteit alsook zijn bewaarpotentieel. Bewaaradvies: 2018 - 2023
4.85

15 ratings

29,99

nog 8 op voorraad

nog 8 op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Jancis Robinson - 16,5/20

“Fresh notes of grapefruit and gooseberry with an attractive quinine edge make this a fresh and zesty Great Growth, sporting enough body to contribute to a harmonious performance” (2012 vintage).

Producteigenschappen

Druif Riesling
Jaar 2013
Herkomst Pfalz, Duitsland
Smaakt naar grapefruit, mineralen
Lekker bij rauwe vis, Thaise keuken
Wijnmaker Theo Minges
Oogst per HA
Wijnstokken 30 jaar
Ondergrond Rood Zandsteen
Alcoholpercentage 12,5%
Wijnbouw Biologisch gecertificeerd
Jancis Robinson - 16,5/20

“Fresh notes of grapefruit and gooseberry with an attractive quinine edge make this a fresh and zesty Great Growth, sporting enough body to contribute to a harmonious performance” (2012 vintage).

De streek

Theo Minges' wijnen uit de Pfalz kennen al een grote populariteit onder Riesling liefhebbers. Die kunnen zich nog meer verheugen op zijn Grosses Gewächs wijn van hun meest geliefde wijngaard, de Gleisweiler Hölle. Grosses Gewächs staat gelijk aan Grand Cru, zowel Gewächs als Cru zijn vertalingen voor het Nederlandse gewas. Het is met name de bodem die zorgt voor de uitmuntende omstandigheden. Die bestaat uit verschillende soorten gesteente die door aardverschuivingen in miljoenen jaren zijn vermengd. Het zandsteen en leemzand in de bodem wordt verwarmd en zorgt ervoor dat de druiven gelijkmatig rijpen. Het kalksteen geeft de wijn structuur en mineraliteit alsook zijn bewaarpotentieel.

De druiven

Omdat Riesling bij uitstek de druif is die terroir kan vertalen schittert hij in deze wijn. De soort combineert hier op sublieme wijze kracht met finesse, (steen)fruit met mineraliteit en kan door de mooie zuren zich nog jaren door ontwikkelen. Hoe de wijn over 10 of 20 jaar is laat zich moeilijk raden maar de smaken en geuren zullen complexer en intenser zijn. Slechts een zaak van geduld, maar wie heeft dat nog!?

Het wijnhuis

Dit wijnhuis is al zes generaties lang het bezit van de familie Minges. Theo, de huidige wijnmaker en zijn dochter Regine werken samen in de wijngaard Gleisweiler Hölle. Deze bestaat voornamelijk uit zandsteen, kalsteen en löss met ondergrondse waterstromen die de ranken van mineralen en voeding voorziet. Alle Rieslingranken zijn veertig jaar geleden door de vader van Theo aangeplant en de familie tracht nu op biodynamische wijnze de energie in de levenscyclus te bevorderen. Theo voelt zich soms meer keldermeester dan wijnmaker. Hij vindt dat je de wijnen als kinderen moet opvoeden. Met een opvoeding in hun jeugd, fermentatie in de pubertijd en rijping in hun volwassen leven. Zo krijgen de wijnen hun eigen karakter. Deze filosofie is de leidraad in zijn beslissingen; nauwkeurig werk in de wijngaard, spontane vergisting van de wijn, een lange rijping op de fles en een minimale toevoeging van sulfiet.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Erwin

AMSTERDAM | 7 september 2019
Verified Buyer

Jasmijn

AMSTERDAM | 19 augustus 2019
Verified Buyer

Stefan

ZUIDERMEER | 21 juli 2019
Verified Buyer

Rutger

Amsterdam | 12 juli 2019
Verified Buyer

Sander

Amsterdam | 9 maart 2019
Verified Buyer

Max

Nederland | 21 januari 2019
Verified Buyer

Ferdinand

Amsterdam | 10 december 2018
Verified Buyer

Edith

Utrecht | 23 juli 2018
Verified Buyer

Joep

Nederland | 21 mei 2018
Verified Buyer

Rutger

Nederland | 26 april 2018
Verified Buyer

Thijs

Amsterdam | 10 december 2018

Charlotte

Amsterdam | 5 oktober 2018

Mike

Amsterdam | 16 september 2018

Theo

Nederland | 26 april 2018

Erik

Amsterdam | 20 april 2018
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens