limited
Weingut Soellner Gösing ‘A
easy
Weingut Soellner Gösing ‘A
Oostenrijk Wagram Oostenrijk
Müller Thurgau, Riesling én Muskateller. Een flinke mond aan Duitse druiven met de strenge Oostenrijkse opvoeding van Toni Soellner. Toen Toni het bedrijf in 1995 van zijn ouders overnam, ging hij direct over op biodynamische land-, en wijnbouw. Tussen de rijen wijnstokken groeien nu verschillende kruiden en peulvruchten voor biodiversiteit in de wijngaard. Pesticiden en herbiciden zijn vervangen door algen-, en kruidenextracten. Een hoop gedoe? Proef dit zuivere en hagelfrisse resultaat van mineralogie kalkbodem maar eens...
10,99

nog 11 op voorraad

nog 11 op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Elke week een nieuwe Limited Edition. Beperkt beschikbaar, OP=OP.

Thijs van Vugt, Grapedistrict wine buyer, toert het hele jaar door langs wijnboer & -beurs. Van kinds af aan is Thijs te vinden in de wijnkelder van zijn ouderlijk huis en tegenwoordig trekt hij die lijn graag door naar jouw keukentafel, door je de allerbeste Limited Edition wijnen voor te schotelen.

Producteigenschappen

Druif Müller Thurgau, Muskateller, Riesling
Jaar 2018
Herkomst Wagram, Oostenrijk
Smaakt naar mineralen, peer
Lekker bij sushi, viskoekjes
Wijnmaker Toni Soellner
Oogst per HA
Wijnstokken
Ondergrond
Alcoholpercentage 11,5%
Wijnbouw Biodynamisch
Elke week een nieuwe Limited Edition. Beperkt beschikbaar, OP=OP.

Thijs van Vugt, Grapedistrict wine buyer, toert het hele jaar door langs wijnboer & -beurs. Van kinds af aan is Thijs te vinden in de wijnkelder van zijn ouderlijk huis en tegenwoordig trekt hij die lijn graag door naar jouw keukentafel, door je de allerbeste Limited Edition wijnen voor te schotelen.

De streek

Het Oostenrijkse wijnbouwgebied Wagram stond eerder bekend als Donauland aangezien deze rivier het gebied in tweeën deelt. Het ligt ten westen van hoofdstad Wenen. In het noordelijk deel van Wagram bestaat de grond uit een enorme laag löss, gevormd in de ijstijd. Deze lösslaag ligt op de overblijfselen van een prehistorische zee. Het hoge kalkgehalte in de bodem zorgt voor karaktervolle en krachtige witte wijnen met een lange levensduur. Het zuiden heeft een wat andere grond, soms met veel ijzer, waardoor deze streek meer geschikt is voor het maken van rode wijn.

De druiven

Gösing 'A, vernoemd naar de berg waarop de druiven groeien, is een blend van drie soorten: Müller Thurgau, Riesling en Muskateller. Lang dacht men dat de eerste druif een kruising was van Riesling met Silvaner maar uit DNA onderzoek blijkt dat Riesling x Chasselas te zijn. Doel was in ieder geval de complexiteit en kwaliteit van de Riesling te combineren met een druif die eerder rijpt. Ook in deze wijn zorgt Riesling voor complexiteit. Muskateller is het Duitse synoniem voor Muscat en geeft de wijn zijn distincte neus van muskaatdruiven. Wijnmaker Toni Soellner laat de most langzaam fermenteren bij lage temperatuur op roestvrijstalen tanks. De jonge wijn gaat dan over op grote houten vaten om daar, met de droesem, korte tijd verder te rijpen.

Het wijnhuis

De oude, statige herenboerderij (naast wijngaarden heeft Soellner ook landbouwgrond, bos en boomgaarden) is aan het einde van de 19e eeuw verworven door de betovergrootouders van huidige eigenaren Toni en zijn vrouw Daniela. Toen hij het bedrijf in 1995 van zijn ouders overnam is hij overgegaan op organische en biodynamische land- en wijnbouw. Ook biodiversiteit in de wijngaard wordt belangrijk gevonden. Tussen de rijen wijnstokken groeien verschillende kruiden, peulvruchten en bloeiende planten. Conventionele pesticiden en herbiciden zijn verbannen en vervangen door algen- en kruidenextracten. Weingut Soellner is hierdoor een van de meest consciëntieuze wijnbouwers van Oostenrijk.

Reviews van anderen

Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,
dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.

Danielle

Amsterdam | 20 juni 2019
Verified Buyer

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens