Invivo Central Otago Pinot Noir
This is pinot noir from the world's most southern wine region; New Zealand's Central Otago. Those stubborn kiwis know how to make pinot noir! A totally different style from what you're used to from Burgundy or Germany, but you'll have to discover that for yourself.
€17.99
No longer available
Product number:
BL310X
- Free shipping from € 50,-
- For next-day delivery: order by 5 p.m. on business days
- Free returns in all stores
- Not satisfied, money back guarantee
About the winemaker
“Wij zeggen altijd; made from grapes, time and two maxed out creditcards. In 2008 begonnen wij dit avontuur met z’n tweeën en een chagrijnige bankier die ons project moest financieren. Het beginnen van een wijnhuis is geen makkie! Gelukkig hielp onze innovatieve en eigentijdse benadering om onze wijnen op de internationale markt te brengen."
Rob cameron
Product information
| Winemaker | Rob Cameron |
|---|---|
| Wine estate | Invivo Wines |
| Grape | pinot noir |
| Year | 2019 |
| Origin | Central Otago, New Zealand |
| Harvest per hectare | 35 hl/ha |
| Grapevines | 10 years old |
| Soil | loam, schist |
| Alcohol percentage | 14% |
| Vine culture | sustainable |
| Tasting profile | blush (soft, light red) |
| Tastes like | hazelnut, ripe cherry, strawberries |
| Pair with | poultry, steak tartare |
Central otago, New zealand
Central Otago is de meest zuidelijke wijnstreek van Nieuw-Zeeland en daarmee de meest zuidelijkste wijnstreek ter wereld! Hier komen de allerbeste Nieuw-Zeelandse pinot noirs vandaan. Het gebied kent namelijk een uniek klimaat met lange, koude winter en korte hete zomers. Het is fijn dat de zomers hier kort zijn, de ozonlaag is hier namelijk op z'n aller dunst en de zon kan genadeloos hard schijnen. De pinot noir houdt van een lange aanloop naar zo'n korte zomer. De schil van de pinot noir is namelijk dun en kan vroeg in het rijpingsstadium verbranden, wanneer hij ver in het rijpingsproces is gevorderd kan hij de zon aan. Dit resulteert in een andere stijl pinot noir die je gewend bent uit de Bourgogne of Duitsland. Hij ontwikkelt namelijk enorm veel vers recht-door-zee fruit en een zijdezachte tannine- en zurenstructuur.
Reviews
Below you will find all the reviews about this wine. If we are sure that a review is written by a verified buyer, it is shown first and weighs more heavily in the average rating.
Login
4
2
Hanneke
REVIEW | 19-11-2022
Verified buyer
Jarco
11-04-2022
Verified buyer
4/5
2
Reviews
Frequently bought together
Try these wines!
