Invivo Central Otago Pinot Noir
Dit is pinot noir uit de meest zuidelijke wijnstreek ter wereld; het Nieuw-Zeelandse Central Otago. Die eigenwijze kiwi's weten hoe je pinot noir moet maken! Een totaal andere stijl dan dat je gewend bent uit de Bourgogne of Duitsland, maar dat moet je zelf ontdekken.
€ 17,99
Niet langer beschikbaar
Productnummer:
BL310X
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Wij zeggen altijd; made from grapes, time and two maxed out creditcards. In 2008 begonnen wij dit avontuur met z’n tweeën en een chagrijnige bankier die ons project moest financieren. Het beginnen van een wijnhuis is geen makkie! Gelukkig hielp onze innovatieve en eigentijdse benadering om onze wijnen op de internationale markt te brengen."
Rob cameron
Productinformatie
| Wijnmaker | Rob Cameron |
|---|---|
| Wijnhuis | Invivo Wines |
| Druif | pinot noir |
| Jaar | 2019 |
| Herkomst | Central Otago, Nieuw-Zeeland |
| Oogst per HA | 35 hl/ha |
| Wijnstokken | 10 jaar oud |
| Ondergrond | leem, schist |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | blush (zacht, licht rood) |
| Smaakt naar | aardbeien, hazelnoot, rijpe kers |
| Lekker bij | gevogelte, steak tartare |
Central otago, Nieuw-zeeland
Central Otago is de meest zuidelijke wijnstreek van Nieuw-Zeeland en daarmee de meest zuidelijkste wijnstreek ter wereld! Hier komen de allerbeste Nieuw-Zeelandse pinot noirs vandaan. Het gebied kent namelijk een uniek klimaat met lange, koude winter en korte hete zomers. Het is fijn dat de zomers hier kort zijn, de ozonlaag is hier namelijk op z'n aller dunst en de zon kan genadeloos hard schijnen. De pinot noir houdt van een lange aanloop naar zo'n korte zomer. De schil van de pinot noir is namelijk dun en kan vroeg in het rijpingsstadium verbranden, wanneer hij ver in het rijpingsproces is gevorderd kan hij de zon aan. Dit resulteert in een andere stijl pinot noir die je gewend bent uit de Bourgogne of Duitsland. Hij ontwikkelt namelijk enorm veel vers recht-door-zee fruit en een zijdezachte tannine- en zurenstructuur.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
4
2
Hanneke
REVIEW | 19-11-2022
Verified buyer
Jarco
11-04-2022
Verified buyer
4/5
2
reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
