grape-deal
Cabaletta Rosso della Venezie
smooth
Cabaletta Rosso della Venezie
Italië Veneto Italië
Voor het maken van deze Cabaletta laat de wijnmaker een deel van de druiven nog 5 extra weken na de reguliere oogst aan de wijnstok hangen. Hierdoor drogen ze in en worden geconcentreerd en rijker. Het resultaat is een heerlijke zwoele smaak. Voor liefhebbers van Amarone de ultieme budgetversie.
4.1

218 ratings

8,29

op voorraad

op voorraad

  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 16:00 besteld, volgende werkdag in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie

9-/10, Harold Hamersma's Wijnpanel

"Zacht, levendig, aaibaar en toch krachtig... Mooie zuren, fijne zoeten en ook het bittertje van chocolade.’”

Producteigenschappen

Druif Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella
Jaar 2015
Herkomst Veneto, Italië
Smaakt naar aalbes, chocola
Lekker bij confit de canard, stoofvlees
Wijnmaker Alessandro Michelon
Oogst per HA 100 hL
Wijnstokken 25 jaar oud
Ondergrond Klei
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Duurzaam

9-/10, Harold Hamersma's Wijnpanel

"Zacht, levendig, aaibaar en toch krachtig... Mooie zuren, fijne zoeten en ook het bittertje van chocolade.’”

De streek

In Italië ’s grootst producerende wijnregio Veneto in het Noord-Oosten van Italië, ligt de provincie Verona. Vooral het wereldberoemde wijngebied Valpolicella behoort tot de klassiekers van de Italiaanse wijnbouw. De Cabaletta behoort tot de ‘IGT delle Venezie’, welke officieel zowel Veneto als Friuli-Venezia Giulia bestrijkt. Het overgrote deel van deze beschermde herkomstbenaming is bestemd voor wijnen van de Pinot Grigio druif.

De druiven

Cabaletta Rosso delle Venezie is absoluut geïnspireerd door de beroemde Amarone della Valpolicella DOCG. De wijn bestaat namelijk voor 70% uit Corvina en 20% Rondinella. De overige 10% is Cabernet Sauvignon. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een betrekkelijk laag rendement, waardoor de druiven een hoge concentratie aan suikers en smaak bevatten. Eind september, begin oktober begint de boer de druiven voorzichtig met de hand te plukken. De helft van de Corvina druiven laat hij echter nog 5 weken langer hangen, om zo de concentratie in de druif nog verder te bevorderen. Na de vinificatie rijpt 25 tot 30 procent van de wijn hierna 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken.

Het wijnhuis

Het lijkt een trend: niet meer wijn maken van vader-op-zoon in de eigen regio, maar als ambitieus wijnmaker op zoek gaan naar de beste wijngaarden. Zo doen Luca Pomaro en Alessandro Michelon van Tenuta Fiorebelli dat in ieder geval. En met een verbluffend simpel motto: we maken de best mogelijke wijn voor een eerlijke prijs. Dit doen ze onder meer in Trentino en Puglia. Met de tradities en typiciteit van de regio in het achterhoofd maken ze wijnen die aansluiten bij de smaak van de internationale wijnliefhebber.

Reviews van anderen

Iris

Amsterdam | 11 november 2018

Gijs

Amsterdam | 11 november 2018

Lisette

AMSTERDAM | 11 november 2018

Robbert

Nederland | 11 november 2018

Wiebeke

Nederland | 11 november 2018

Marieke

Amsterdam | 11 november 2018

Simon

Amsterdam | 11 november 2018
Bosvruchten, chocolade, zoetig,

Jurre

Amsterdam | 11 november 2018

Mirjam

AMSTERDAM | 11 november 2018

Mark

Amsterdam | 11 november 2018

Marieke

Amsterdam | 11 november 2018

Zoë

Amsterdam | 9 november 2018

Dimitrios

Rotterdam | 6 november 2018

Nanda

Nederland | 4 november 2018

Nina

Nederland | 4 november 2018

Tim

Nederland | 28 oktober 2018

Bas

Utrecht | 23 oktober 2018

Pascal

Maarssen | 10 oktober 2018

max

Rotterdam | 4 oktober 2018

Marc

OLDEBROEK | 2 oktober 2018
Uitstekende volle wijn. Net zo lekker als dat flesje wat je in Italië toen dronk maar nooit weer tegenkwam.

Suzanne

Nederland | 30 september 2018

Roberto

EDAM | 16 september 2018

Arjen

AMSTERDAM | 15 september 2018

Mark

Bennebroek | 13 september 2018

Randy

Rotterdam | 12 september 2018

Heleen

Nederland | 11 september 2018

Gijs

Nederland | 6 september 2018

Tono

VOORBURG | 3 september 2018
Mooie, bijna zoete, wijn. Duidelijke hint van eikenhout.

Tessa

Nederland | 26 augustus 2018

Nathalie

TempCiti | 26 augustus 2018

Merijn

Amsterdam | 23 augustus 2018

Hannah

UTRECHT | 13 augustus 2018

G.

Scherpenzeel | 8 augustus 2018

Marco

AMSTERDAM | 31 juli 2018

Klaas

ZEIST | 23 juli 2018

Casper

Utrecht | 23 juli 2018

Arent-Jan

Utrecht | 17 juli 2018

Michael

Amsterdam | 14 juli 2018

Marijn

Nederland | 11 juli 2018

Freek

Vijfhuizen | 7 juli 2018

Sanne

Haarlem | 7 juli 2018

Cyriel

EINDHOVEN | 2 juli 2018

Pla

Utrecht | 26 juni 2018

Nick

Utrecht | 18 juni 2018

Albert

Amsterdam | 9 juni 2018

Jan Willem

Utrecht | 5 juni 2018

Joost

AMERSFOORT | 3 juni 2018

Eppo

Abcoude | 23 mei 2018

Eelco

NIEUWEGEIN | 21 mei 2018

Arco

OUD-BEIJERLAND | 20 mei 2018

Frederik

CASTRICUM | 20 mei 2018
Rijk, vol en zacht. Mooie balans tussen rondheid, diepgang en concentratie.
Aanrader!

Anas

'S-GRAVENHAGE | 15 mei 2018

Menno

Nederland | 9 mei 2018

Mark

Teteringen | 2 mei 2018

Jord

Nederland | 28 april 2018

Freek

Amsterdam | 24 april 2018

Robert

Amsterdam | 21 april 2018

Joost

Haarlem | 20 april 2018

Erik

Amsterdam | 20 april 2018

Sanne

Holten | 19 april 2018

Frank

Nederland | 13 april 2018

Rob

Nootdorp | 13 april 2018

jeany

WESTBROEK | 7 april 2018

Eline

Den Haag | 31 maart 2018

C

Amsterdam | 31 maart 2018

Nadin

Amsterdam | 23 maart 2018

Robin

Nederland | 18 maart 2018

Eveline

AMSTERDAM | 18 maart 2018

Marnix

Nederland | 14 maart 2018

Remy

Amsterdam | 9 maart 2018

Marco

Amsterdam | 7 maart 2018

Emilie

Nederland | 3 maart 2018

Arnold

Nederland | 1 maart 2018

Kevin

Utrecht | 28 februari 2018

Bas

Amsterdam | 25 februari 2018

Martine

Amsterdam | 25 februari 2018

Arnold

Nederland | 24 februari 2018

Mayke

AMSTERDAM | 17 februari 2018

Flora

AMSTERDAM | 16 februari 2018

Gerben

Amsterdam | 13 februari 2018

Menno

Nederland | 13 februari 2018

Els

Rotterdam | 11 februari 2018
Heerlijke volle rode wijn, bij ons thuis bekend als de studentenamazone. Goede wijn voor een leuke prijs!

Tim

Heemstede | 11 februari 2018

Stina

Nederland | 9 februari 2018

Birgitta

Amsterdam | 9 februari 2018

Mitchell

Amsterdam | 7 februari 2018

Roelof

LATHUM | 4 februari 2018
Heerlijk zacht, kruidig, vol, rood fruit, heel licht zoet. Super! Aanrader bij rood wild

Koen

AMSTERDAM | 30 januari 2018

Remco

Utrecht | 30 januari 2018

hettie

AMSTERDAM | 29 januari 2018

Mark

Den Haag | 27 januari 2018

Rutger

Nederland | 24 januari 2018

Saskia

Amsterdam | 11 januari 2018

Michelle

Nederland | 7 januari 2018

Charlotte

Ouderkerk | 4 januari 2018

Joost

Amsterdam | 1 januari 2018

Nicole

Breda | 30 december 2017

Sam

Amsterdam | 29 december 2017

H

DOORNSPIJK | 27 december 2017

Adri

Nederland | 26 december 2017

Adri

Nederland | 26 december 2017

Daniel

Berkel en Rodenrijs | 25 december 2017

Mary

Rotterdam | 19 december 2017

Flora

Amsterdam | 15 december 2017

Karen

Amsterdam | 15 december 2017

Rene

Horn | 14 december 2017

Anice

Utrecht | 12 december 2017

Varysca

Rotterdam | 11 december 2017
Mijn absolute favoriet.

J.

Heemstede | 11 december 2017

Jeroen

Utrecht | 10 december 2017

Bas

BAARN | 3 december 2017

M

Nederland | 2 december 2017

Hatice

Nederland | 25 november 2017
Zachte soepele wijn, vrij licht, prima voor tussendoor

Frank

Utrecht | 19 november 2017

Joep

Eindhoven | 15 november 2017

Elske

SPIJK GLD | 14 november 2017

Jeroen

Nederland | 11 november 2017

Sandra

Haarlem | 2 november 2017

Jan Willem

Amsterdam | 25 oktober 2017
Weinig tannines. Rond, fruitig, bramen, taallessen. Topper!

Andy

Amsterdam | 21 oktober 2017

Lai

Amsterdam | 8 oktober 2017

Frederieke

Nederland | 8 oktober 2017
8

Mariette

Nederland | 3 oktober 2017

Janine

Zeist | 1 oktober 2017

Eva

Amsterdam | 1 oktober 2017

Gielis

Rotterdam | 30 september 2017

Sarah

Heemstede | 24 september 2017

Alex

Amsterdam | 24 september 2017

Guido

Amsterdam | 14 september 2017
Volle zachte reuk. Rijke zoete smaak.

Daniëlle

Nederland | 14 september 2017

Irene

Nederland | 14 september 2017

Philip

Nederland | 14 september 2017

Myrthe

Nederland | 14 september 2017

Henriette

Nederland | 14 september 2017

Guus

Nederland | 14 september 2017

Michel

Amsterdam | 9 september 2017

Thomas

Amsterdam | 2 september 2017

Herbert

UTRECHT | 24 augustus 2017

Arno

Burgh-Haamstede | 24 augustus 2017

Renata

Rotterdam | 10 augustus 2017

Suzanne

AMSTERDAM | 10 augustus 2017

Linda

Amsterdam | 10 augustus 2017

Jeltje

Amsterdam | 10 augustus 2017

Vincent

Nederland | 10 augustus 2017

Ferry

Nederland | 10 augustus 2017

Diana

Amsterdam | 10 augustus 2017

Idil

Nederland | 10 augustus 2017

Evelien

Nederland | 10 augustus 2017
Niet al te vol, kan je de hele avond blijven drinken

Pien

Nederland | 10 augustus 2017
Prima niet te zware, niet te volle rode wijn

Linda

Amsterdam | 10 augustus 2017

Florien

Nederland | 10 augustus 2017

Else

Nederland | 10 augustus 2017

Charlotte

Nederland | 10 augustus 2017

Kerensa

Amsterdam | 10 augustus 2017

J

Nederland | 10 augustus 2017

Bas

Amsterdam | 10 augustus 2017

Ingrid

Nederland | 10 augustus 2017

Daniel

Nederland | 10 augustus 2017

Karen

Nederland | 10 augustus 2017

Bas

Nederland | 10 augustus 2017

Raymond

Nederland | 10 augustus 2017

Suzanne

Amsterdam | 10 augustus 2017

Thierry

Amsterdam | 7 augustus 2017

Jasmin

Utrecht | 5 augustus 2017

Manon

Nederland | 1 augustus 2017
Bij kaas, vol en soepel, hout, pruimen

Jorian

Utrecht | 1 augustus 2017

Chael

Nederland | 31 juli 2017
Soepel maar interessant. Tikje zoet. Verslavend

Sharon

Amsterdam | 23 juli 2017

Tjeerd

Amstelveen | 21 juli 2017

Marvin

Rotterdam | 20 juli 2017

Willemieke

Amsterdam | 19 juli 2017

wouter

ROTTERDAM | 16 juli 2017

Theo

Nederland | 13 juli 2017
Snap waarom dit familie is van de amarone

Heidi

Haarlem | 10 juli 2017

Remi

Nederland | 9 juli 2017

Aline

Amsterdam | 9 juli 2017

Christian

Nederland | 9 juli 2017

Leontien

Nederland | 9 juli 2017

Carla

AMSTELVEEN | 9 juli 2017

Jan Philip

Amsterdam | 9 juli 2017
Mooi zacht met niet door de van ernst.

Peter

hEEMSTEDE | 8 juli 2017

Ton

Utrecht | 4 juli 2017

Luc

Den Haag | 3 juli 2017

Laurens

Amsterdam | 2 juli 2017

Jeroen

Amsterdam | 28 juni 2017

Koen

Utrecht | 23 juni 2017

Ruud

Amsterdam | 14 juni 2017

Oskar

Amsterdam | 12 juni 2017

Maartje

Vught | 12 juni 2017

Dominik

Rotterdam | 10 juni 2017

Tom

Amsterdam | 7 juni 2017

Ferdinand

Amsterdam | 3 juni 2017

Maartje

Den Bosch | 1 juni 2017

Charlotte Gosewehr

Ouderkerk | 30 mei 2017

Jonne Bosselaar

Amsterdam | 30 mei 2017

Daan de Raaf

Den Haag | 25 mei 2017

Marloes Deering

Rotterdam | 24 mei 2017

Jim van Heyningen

Den Dolder | 23 mei 2017

Freek Padberg

Amsterdam | 23 mei 2017

Freek Padberg

Amsterdam | 23 mei 2017

Julian van der worp

Nederland | 22 mei 2017
 

Teun Jaspers

AMSTERDAM | 20 mei 2017
Bramen en super zachte afdronk. Klein zoetje

Sander Baas

Monnickendam | 19 mei 2017
 

Thijs Thissen

Heemstede | 19 mei 2017
 

Cherise van Veldhoven

Nederland | 19 mei 2017
 

Stijn van de Weijer

Haarlem | 19 mei 2017
 

Marleen De Sterke

Utrecht | 19 mei 2017
 

Tino Molenaar

Amsterdam | 18 mei 2017
 

Freek

Amsterdam | 13 mei 2017

Naomi

Nederland | 27 april 2017
Perfecte prijs kwaliteit

Joachim

Nederland | 25 april 2017
Goede wijn, goed verhaal

Tobias

Nederland | 25 april 2017
Een doordeweekse Amarone

Jan

Nederland | 25 april 2017
Heb hier altijd eentje van thuis staan. Is echt op elk moment van de dag een goede keus.

Roelof

Nederland | 24 april 2017
Voor de prijs echt een top wijn, niemand die dit niet lekker kan vinden. Super soepel, lekker fruitig maar zacht en sappig.

Mary

Nederland | 3 januari 2017
Heerlijke wijn, zachte en volle smaak, erg goed.

Dennis

Amsterdam | 14 april 2016
Heerlijke zachte wijn die je doet denken aan de kersen chocolaatjes van je oma.

Mark

Rotterdam | 9 maart 2016
Heerlijke rode wijn, niet zo hart als zijn grotere zus kan zijn de ripasso. Heerlijk rood fruit en kan altijd

Tjalling

Utrecht | 2 februari 2016
Wat mij betreft kan je deze fles bij elke maaltijd opentrekken, want wat een topper is dit! Als student is een fles Amarone helaas niet altijd een optie, maar dit is stiekem net zo lekker.
MEER REVIEWS BEKIJKEN

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contactformulier

Contactgegevens