96/100 punten - Luca Maroni
96/100 punten - Luca Maroni
De streek
In de hak van de Italiaanse laars ligt de regio Puglia. In deze vlakke, vruchtbare en hete regio ligt het dorpje Manduria, waarvan de wijngaarden sinds kort de D.O.C. status mogen voeren. De wijngaarden rondom Manduria liggen pal aan de Ionische kust. De Sirocco (de befaamde wind uit het zuiden) zorgt voor nachtelijke temperatuurdalingen, waardoor de druiven kunnen bijkomen van de hoge temperaturen overdag en de druiven hun frisheid behouden. De Primitivodruiven zijn in de wijngaarden van Manduria een must. Deze stevige druiven kunnen tegen de felle zonnekracht en weten mede door hun dikke schil zuren te behouden en donker fruit te ontwikkelen.
De druiven
Het extreme klimaat in Puglia vraagt om druivenrassen die daar tegen kunnen. In het verleden heeft men wel geëxperimenteerd met internationale rassen als Syrah en Cabernet Sauvignon, de resultaten bleven echter ver achter bij die van de inheemse soorten. Primitivo is zo'n ras dat het hier goed doet. Laat in augustus worden de druiven geplukt en de wijn rijpt 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken. De wijn wordt regelmatig overgepompt van onder uit het gistingsvat naar de bovenkant voor extra kleurextractie en donkere, zwoele aroma’s,
Het wijnhuis
Het wijnhuis Pruina werd opgericht in de jaren ’80 van de vorige eeuw in het hart van de Salento regio in Puglia om de tradities van de oude Apolitofamilie voort te zetten. De wijngaarden van Pruina liggen op arme, kalkhoudende ondergrond. De wijnranken zijn aan flinke stress onderhevig omdat ze hard moeten werken om voedingstoffen en water uit de grond te onttrekken. Dat klinkt kwalijk, maar dat is allesbehalve het geval. Omdat de wijnranken zo hard moeten werken en de opbrengst laag is, ervaar je meer concentratie en elegantie in de wijn.
Anderen kochten ook
-
smooth
Chateau du Cedre Cahors
Cahors Frankrijk
-
smooth
Masseria Borgo dei Trulli Primitivo IGP Salento
Puglia Italië
-
smooth
Bodega Solabal Rioja Reserva
Rioja Spanje
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer,dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer. Meer weten? Klik hier.
-
Chael
-
Nederland | 9 februari 2020
Kersen, tabak. Heerlijk! Zwoel intens maar ingetogener dan de salice. Zachte tannines -
Corien
-
Nederland | 25 januari 2020Iets zoet, wel vol en kruidig. Mag iets steviger
-
Thierry
-
Amsterdam | 22 december 2019Nice primitivo. Had a La Voliere (2016) as well but liked the La Pruina better. Paired nicely with some meats,
bread and olives. -
Patrick & Michelle
-
Heemstede | 23 november 2019Heerlijke fijn. lekker bij de niet, maar ook bij een stuk kaas.
-
Wilfred
-
Utrecht | 15 februari 2020
-
Robert
-
Utrecht | 13 februari 2020
-
Niels
-
DEN BURG | 4 februari 2020
-
Joost
-
IJMUIDEN | 26 januari 2020
-
Hans
-
Odijk | 25 januari 2020
-
Steven
-
Spaarndam | 20 januari 2020
-
Hugo
-
HEEMSTEDE | 18 januari 2020
-
Jolande
-
VOORBURG | 5 januari 2020
-
Joep
-
Haarlem | 3 januari 2020
-
Bo
-
Amsterdam | 25 december 2019
-
Bas
-
Amsterdam | 25 december 2019
-
Michael
-
Haarlem | 22 december 2019
-
Joep
-
Nederland | 19 december 2019
-
Anas
-
'S-GRAVENHAGE | 15 december 2019
-
Anas
-
'S-GRAVENHAGE | 15 december 2019
-
Anas
-
'S-GRAVENHAGE | 15 december 2019
-
Anas
-
'S-GRAVENHAGE | 15 december 2019
-
Richella
-
Nederland | 11 december 2019
-
Drew
-
Nederland | 16 november 2019
-
Jan
-
Haarlem | 9 november 2019
-
Thomas
-
Haarlem | 3 november 2019
-
Simon
-
Amsterdam | 27 oktober 2019
-
Onno
-
Haarlem | 19 oktober 2019
-
Duco
-
Amsterdam | 8 december 2019Bij de eerste slok denk je wauw! Doorgestoofd zoet fruit, bakken vanille, kruidigheid. Maar dat is ook precies wat het is. Na iedere slok wordt dit minder, er zit geen frisheid in, de balans is weg, en na glas 2 drink je vanillesap. Leuk om met 5 man te delen, zodat je allemaal 1 glas hebt, daarna gaat de wijn je vervelen.
-
Jordan
-
Nederland | 28 december 2019
-
Ronald
-
Zeist | 3 december 2019
-
Kirsty
-
Hoofddorp | 17 november 2019
-
Mischa
-
Nederland | 2 november 2019
-
Ivano
-
Amsterdam | 1 november 2019
-
Ivano
-
Amsterdam | 1 november 2019
-
Charlotte
-
Nederland | 1 november 2019
-
Sophie
-
Nederland | 1 november 2019
-
Roos
-
Nederland | 1 november 2019
-
Chris
-
Nederland | 1 november 2019
-
julia
-
AMSTERDAM | 1 november 2019
