Casa Nostra Valpolicella Ripasso Superior
€14.99
No longer available
- Free shipping from € 50,-
- For next-day delivery: order by 5 p.m. on business days
- Free returns in all stores
- Not satisfied, money back guarantee
About the winemaker
“Dit is onze Valpolicella Ripasso. Dat wil zeggen dat de wijn wordt versterkt door hem een tweede keer te laten gisten op de 'marcen' (schillen, restanten). Omdat deze marcen afkomstig zijn van Amaronewijn - dus van ingedroogde druiven - mag deze Ripasso zich Superiore noemen. Hij rijpt ook nog eens 12 maanden op eikenhouten vaten voor nóg meer body en power.”
| Winemaker | Luca Degani |
|---|---|
| Wine estate | Cantina Valpantena |
| Grape | corvina, corvinone, rondinella |
| Year | 2019 |
| Origin | Valpolicella, Italy |
| Harvest per hectare | 64 hl/ha |
| Grapevines | 12 years old |
| Soil | pebbles |
| Alcohol percentage | 14% |
| Vine culture | conventional |
| Tasting profile | deep (bold, deep red) |
| Tastes like | liquorice, marmelade |
| Pair with | stews, wild |
Login
Gegeten met hert
Mooie wijn, dikke geur van vruchten met een iets zoete afdronk. Een zeer goede ripasso.
Volle rode wijn. Filmend mondgevoel, de geur van, kersen, zoethout, vanille. Redelijk lange afdronk.
heerlijke enigszins zoete wijn die het ook zeer goed bij bij de borrel plank! aanrader
Doet mij licht denken aan een Nebbiollo, iets meer tanine. Best om even koud te zetten voor serveren.
Diep, donker en warm.
Een diepe smaak maar in de afdronk teleurstellend. De prijs vinden wij te hoog gezien de kwaliteit.
Deze onthouden we. Perfect bij ossobuco met saffraanrisotto, of andere Italiaanse gerechten waarbij je na goed werk in de keuken een uitstekende wijn hebt verdiend! Ruikt fruitig, smaakt vol en met personality. Interessant label ook!
volle, zachte wijn
Wat een topper voor deze prijs. Vol, donker fruit en perfect bij een stuk rood vlees.
