Wijnboer Bruno Murciano

Bruno Murciano

Bruno hing zijn carrière als topsommelier aan de wilgen om wijn te gaan maken in zijn geboortedorp. Het wijnhuis van Bruno Murciano ligt in Utiel-Requena, op een hoogte van 850 tot 950 meter boven zeeniveau. Hierdoor hebben de wijnen een onmiskenbare frisse stijl.

Wijnboer aan het woord:

“Mijn broer en ik groeiden op in het restaurant van onze ouders. Niet zo gek dat wij daarna ook in de horeca belandden. Mijn broer ging aan de slag als kok en ik werd sommelier. Uiteindelijk werd ik zelfs uitgeroepen tot de beste sommelier van Spanje en de op één na beste ter wereld. Toen mijn broer vroeg om samen wijn te gaan maken hoefde ik daar geen seconde over na te denken. Ik wist gelijk: dit project moeten we doen.”

Bruno Murciano

Bruno hing zijn carrière als topsommelier aan de wilgen om wijn te gaan maken in zijn geboortedorp. Het wijnhuis van Bruno Murciano ligt in Utiel-Requena, op een hoogte van 850 tot 950 meter boven zeeniveau. Hierdoor hebben de wijnen een onmiskenbare frisse stijl.

Wijnboer aan het woord:

“Mijn broer en ik groeiden op in het restaurant van onze ouders. Niet zo gek dat wij daarna ook in de horeca belandden. Mijn broer ging aan de slag als kok en ik werd sommelier. Uiteindelijk werd ik zelfs uitgeroepen tot de beste sommelier van Spanje en de op één na beste ter wereld. Toen mijn broer vroeg om samen wijn te gaan maken hoefde ik daar geen seconde over na te denken. Ik wist gelijk: dit project moeten we doen.”