• Natuurwijn
  • Bio

Calalta Mentelibera

Verona, Italië
Bronner, Incrocio manzoni
Nicola Brunetti is een autoriteit op het gebied van onbekende druiven. Bronner, incrocio manzoni? Dat zijn twee verre familieleden van riesling die in deze natuurwijn de show stelen.

€ 15,69

Niet langer beschikbaar

uitverkocht
Productnummer: VN070X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“In het verleden gaven wij al onze wijnen weg aan vrienden en familie tot we in 2009 hebben besloten om het wat serieuzer aan te pakken en onze wijnen op de markt te brengen. Bij ons staat de biodiversiteit in de wijngaard centraal. De fruitbomen in de wijngaarden zorgen ervoor dat de gewenste insecten (bijen en lieveheerbeestjes) hun weg naar de wijngaard vinden. We werken volledig biologisch, gebruiken zo min mogelijk sulfiet en werken uitsluitend met eigen gisten.”

Nicola brunetti

Proefnotitie
“Incrocio betekent in het Italiaans ‘kruispunt, of ook kruising’ en professor Luigi Manzoni experimenteerde tussen 1930 en 1935 met meerdere kruisingen van druivenrassen.”
Productinformatie
Wijnmaker Nicola Brunetti
Wijnhuis Calalta
Druif bronner, incrocio manzoni
Jaar 2018
Herkomst Verona, Italië
Oogst per HA 40 hl/ha
Wijnstokken 10 jaar oud
Ondergrond klei, vuursteen
Wijnbouw biologisch gecertificeerd, totaalsulfiet 26 mg/L
   
Smaakprofiel natuurwijn (raw)
Smaakt naar citrus, exotisch fruit, mineralen
Lekker bij asperges, rauwe vis
Verona, Italië
De Monte Grappa is een 1800 meter hoge berg in het kloppende hart van Veneto. Het wijnhuis Calalta ligt aan de voet van deze berg op de glooiende heuvels tussen de cipressen en luxe buitenhuizen. De vulkanische ondergrond is hier zo vruchtbaar, dat het risico van overproductie op de loer ligt. Ze houden daarom bij Calalta de opbrengst per hectare moedwillig laag. De frisse bergwind van Monte Grappa zorgt voor een natuurlijke verkoeling van de druiven en voorziet deze unieke blend, van de bronner- en incrocio manzonidruiven, van zijn frisse karakter. Bronner is een Duitse druif die vernoemd is naar bioloog en druivenpionier Johann Bronner. Deze druif lijkt qua stijl op de pinot blanc met wit exotische fruit en spannende zuren. De Incrocio Manzoni is een Italiaanse druif en vernoemd naar professor Luigi Manzoni die riesling met pinot blanc kruiste. De druif bezit een mooie zuurgraad en aroma’s van druiven, wit fruit en perzik.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
4.3 10
robert
amsterdam | 17-05-2021
Verified buyer
Image 5

-

Cas
- | 18-01-2021
Verified buyer
Image 5

mooie eigenzinnige mix van mineraliteit en rijpheid

Hugo
Amsterdam | 13-12-2020
Verified buyer
Image 5

-

Sian
Amsterdam | 13-09-2020
Verified buyer
Image 5

-

P
WORMER | 08-06-2020
Verified buyer
Image 5

-

Birgit
Leiden | 10-04-2020
Verified buyer
Image 5

-

Silvia
Amsterdam | 05-05-2021
Verified buyer
Image 5

-

KJ
Amsterdam | 02-05-2021
Verified buyer
Image 5

-

Chael
- | 14-03-2020

Citrus! Afdronk is zoet en mineralig. Beetje gist zoals champagne. Erg lekker.

Bas
- | 24-04-2021

-

4.3/5 10 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens