• Mellow
  • 90

Cantina Monteforte Vicario Soave Classico

Verona, Italië
Garganega
In Soave draait het allemaal om garganega, een druif met vulkanische aroma’s en ziltige smaken. Dat maakt ‘m geschikt bij alles wat uit zee komt, maar door de hele lichte houtrijping ook bij romige saus.

€ 9,99

op voorraad
Productnummer: ME310X

Cantina Monteforte Vicario Soave Classico

€ 9,99

op voorraad
Productnummer: ME310X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Onze wijn een echt hybridewijn. Hij is niet alleen ontzettend goed inzetbaar bij de borrel, maar doet het ook goed als gastronomische wijn. De ene helft van onze garganegadruiven rijpt 6 maanden rijpt op eikenhouten, de andere helft op RVS. Daarna worden de gelijke delen geblend met als resultaat een lichtgele wijn met een groene schittering die door de houtrijping complexiteit en diepgang krijgt.”

Massimio stizzoli

90
90/100 punten – Decanter Magazine
“Pronounced and intense nose with lovely notes of ripe white peach and notes of jasmine. The palate is medium-plus bodied with a complex, spicy aftertaste.” (2019 vintage)
Productinformatie
Wijnmaker Massimio Stizzoli
Wijnhuis Cantina di Monteforte
Druif garganega
Jaar 2020
Herkomst Verona, Italië
Oogst per HA 80 hl/ha
Wijnstokken 25 jaar oud
Ondergrond vulkanisch
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw conventioneel
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar amandelen, hout, violen
Lekker bij aioli, pasta pesto, zoetwatervis
Verona , Italië
Eén van bekendste Italiaanse witte wijnen is de Soave. Het gebied ligt ten oosten van Verona en het Gardameer. Deze Vicario komt van wijngaarden gelegen op de vulkanische heuvels van de gemeente Monteforte d’Alpone. Monteforte d’Alpone behoort tot de D.O.C. Soave Classico, de historisch oorspronkelijke productiezone. De garganega is de druif waarmee Soave het meest wordt geassocieerd, in zowel gunstige als ongunstige zin. De druif geeft potentieel enorme opbrengsten waardoor het gevaar voor saaie en dunne wijn ontstaat. Goede garganega, en dus goede Soave, is echter een feest.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Boris
Den Haag | 30-01-2022
Verified buyer
Image 5

heerlijke wijn voor vega gerechten.

Minke
AMSTERDAM | 28-03-2021
Verified buyer
Image 5

Licht wijntje, prima voor bij de borrel.

Corien
Utrecht | 05-01-2021
Verified buyer
Image 5

Simpel wijntje. Misschien beetje saai

Bastiaan
Tilburg | 09-05-2020
Verified buyer
Image 5

Fijne lichte middagwijn. Lekker fris zonder zuur te zijn. Nieuwe huiswijn?

Willemijn
Amsterdam | 05-05-2019
Verified buyer
Image 5

Vol en soepel

Rene
Amsterdam | 06-11-2018
Verified buyer
Image 5

De wijn is heel erg lekker, maar kwalitatief erg slecht. Gemiddeld 1 op de 6 flessen is niet goed, ruikt naar kurk en kan zo de gootsteen in.

Gordon
Amsterdam | 25-03-2018
Verified buyer
Image 5

Soepele middenklasser.

Roos
Amsterdam | 25-03-2018
Verified buyer
Image 5

Zacht en smaakvol

Willemieke
Amsterdam | 18-03-2018
Verified buyer
Image 5

Lekker!

Anas
'S-GRAVENHAGE | 18-06-2017
Verified buyer
Image 5

amazing !!

3.73/5 223 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens