• Mellow
  • 8,5
  • Bio

La Ghibellina Gavi Di Gavi Mainin

Gavi docg, Italië
Cortese
Gavi wordt ook wel de Chablis van Italië genoemd. De wijn heeft een verfijnd aroma van citrus, groene kruiden en lentebloesem. Dankzij zijn frisse zuren en krijtige mineraliteit is het een gastronomische alleskunner.

€ 14,49

op voorraad
Productnummer: ME710X

La Ghibellina Gavi Di Gavi Mainin

€ 14,49

op voorraad
Productnummer: ME710X
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Voor 17:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

“Na de winst van Olympisch brons met waterpolo hing mijn man Alberto zijn zwembroek aan de wilgen. Samen vinden we het nu heerlijk om de hele dag op het platteland bezig te zijn in het gezelschap van onze kinderen, honden, kat en mijn paard. We willen het bijzondere terroir van Piëmonte in onze wijnen laten spreken en de kracht van de natuur tot expressie brengen. We beperken onze ecologische voetafdruk zoveel mogelijk en we besloten een aantal jaar geleden om helemaal biologisch te gaan werken met als doel een zo puur mogelijke wijn te maken.”

Marina galli

8,5
Beoordeeld met een 8,5 / 10 door De Grote Hamersma
Altijd een aardig weetje: wijnmaker Alberto Ghibellini won als waterpoloër brons op de Olympische Spelen 1996 in Atlanta. ‘Hing daarna zijn zwembroek in de wilgen,’ schrijven ze bij Grapedistrict. Ik vermoed echter dat ze de wijnranken bedoelden. En hij ging door met prijzen winnen. Vaste klant in de Gambero Rosso en nieuw in het Grapedistrict-assortiment. Goede keuze. Delicate, zacht-bittere bianco met giebelende zuren (what’s in a name?), krokant wit fruit, perzikbezoek, speeddatende peren en een zweempje groen. Verder helemaal groen: want bio.
Productinformatie
Wijnmaker Marina Galli
Wijnhuis La Ghibellina
Druif cortese
Jaar 2020
Herkomst Gavi DOCG, Italië
Oogst per HA 55 hl/ha
Wijnstokken 18 jaar oud
Ondergrond kalksteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel mellow (droog, fruitig wit)
Smaakt naar citrus, mineralen, witte bloemen
Lekker bij Noordzeekrab, salade caprese, vis
Gavi docg , Italië
Naast de beroemde Barolo's en Barbaresco's heeft Piëmonte ook op het gebied van wit veel interessants te bieden. In de heuvels in het zuiden van Piëmonte ligt het gebied Gavi, vernoemd naar het gelijknamige stadje. Het is een kleine appellatie, slechts verantwoordelijk voor 2 procent van de totale wijnproductie in Piëmonte. Gavi wordt gemaakt van cortese, een druif die onder kenners geliefd is om zijn spannende zuurgraad, goede structuur en mineraliteit. In de geur ontdek je vaak gele appel, pruimen, meloen en citroen en in de frisse smaak het typische Italiaanse amandelbittertje. Een fantastische wijn bij schaal- en schelpdieren maar ook perfect bij pasta pesto.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Rosalie
Amsterdam | 14-01-2022
Verified buyer
Image 5

Als ik eters krijg die wel van een stevige chardonnay houden, dan serveer ik deze.

Anique
WOERDEN | 25-12-2018
Verified buyer
Image 5

Lekker fris en smaakvol. Blijft ook na een aantal gangen in een diner overeind qua smaak.

Niek
- | 03-10-2018
Verified buyer
Image 5

Pittige karaktervolle wijn

Mariette
Amsterdam | 23-09-2018
Verified buyer
Image 5

Schaaldieren, stevig en goeie afdronk

Danielle
11-07-2022
Verified buyer
Image 5

Gijs
REVIEW | 24-03-2022
Verified buyer
Image 5

Myrthe
AMSTERDAM | 23-03-2022
Verified buyer
Image 5

--

Helma
NOORDWIJK ZH | 12-02-2022
Verified buyer
Image 5

--

Annerijn
Den Haag | 15-01-2022
Verified buyer
Image 5

--

Patrick
Haarlem | 08-01-2022
Verified buyer
Image 5

--

4.03/5 319 reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens