Naar de startpagina
Winkels
  • Smooth
  • 9

Colle Adimari Rosso 20th Anniversary

Toscane , Italië
Merlot, Sangiovese, Syrah
Chianti is misschien wel een van de meest iconische wijnstreken van Italië. Speciaal voor ons jubileum geeft wijnboer Nicollo een moderne twist aan deze klassieker. Het resultaat is een gastronomische dinerwijn, vol rijp donker fruit en diepgang.

€ 14,99

op voorraad
Productnummer: LE1530X

Colle Adimari Rosso 20th Anniversary

€ 14,99

  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Gratis retourneren in alle winkels
  • Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer

Eigenlijk werken we pas twee jaar samen met het broer-en-zusduo Nicollo en Virginia, maar één ding is zeker: wij zijn fan. Dit dynamische duo geeft een heel eigen draai aan de klassieke Chianti-regio. Toen we hen vroegen om voor onze verjaardag een speciale cuvée te maken, pakten ze die uitdaging met beide handen aan, met dit fantastische resultaat.

Niccolo rossetti

9
9/10 punten - De Grote Hamersma
"Broer en zus Niccolo en Virginia Rossetti namen het wijnhuis van hun opa over. En die kan trots op ze zijn. We proefden hun wit van ansonica en vermentino en deelden schouderklopjes uit. Ook hun rood mag er zijn. We kennen hun chianti die al die zij maakten zij op de Governo-manier, een traditionele Toscaanse wijntechniek waarbij gedeeltelijk ingedroogde druiven aan de fermenterende wijn worden toegevoegd. Aldus wordt de wijn voller, ronder, fruitiger en complexer. Deze feesteditie ziet wat anders in elkaar. Geen gedroogd fruit hier maar sappige sangiovese die - in gebruikte vaten - gezelschap heeft gekregen van wereldburgers syrah en merlot. Het levert een blend op die straalt van het pittige rode fruit. Rode kersen tuimelen, bessen klessen, iets puim en braam, een en ander aaneengeregen met een reddingslijn die de smaakpapillen houvast biedt dankzij precieze zuren."
Productinformatie
Wijnmaker Niccolo Rossetti
Wijnhuis Colle Adimari
Druif merlot, sangiovese, syrah
Jaar 2025
Herkomst Toscane, Italië
Oogst per HA 60 hl/ha
Wijnstokken 20 jaar oud
Ondergrond klei
Wijnbouw duurzaam
   
Smaakprofiel smooth (soepel, rond rood)
Smaakt naar bramen, cassis, gedroogde bloemen, toast, vanille
Lekker bij bistecca fiorentina, harde kazen, pasta al ragu, stoofpot
Toscane, Italië
Chianti, gelegen in het prachtige Toscane, is een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Italië. Dit idyllische gebied strekt zich uit over de provincies Florence, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia en Prato. De regio staat bekend om zijn glooiende heuvels, olijfgaarden en middeleeuwse dorpjes. Het landschap van Chianti is een schilderachtig tafereel van wijngaarden en historische kastelen. De geschiedenis van Chianti wijnen gaat terug tot de Etruskische en Romeinse tijden. In 1716 werd Chianti een van de eerste wijnregio's ter wereld die een officiële erkenning kreeg, dankzij een decreet van de Groothertog van Toscane, Cosimo III de' Medici.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens