Fitapreta Branco Ancestral
Alentejo, Portugal
Alicante branco, Arinto tamarez , Rabo de ovelha, Roupeiro
Wijnmaker Antonio heeft een missie: de wereld laten zien hoe goed Portugese wijn is. Voor zijn Ancestral behandelt hij 4 verschillende druiven als één soort. Het resultaat is een rijke, gastronomische wijn voor op de dinertafel.
€ 13,99
Productnummer:
LE1055X
Fitapreta Branco Ancestral
€ 13,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Bij FitaPreta (zwart lint in het Portugees) staat duurzame wijnbouw en innovatie centraal. Het beste voorbeeld hiervan is het vanuit de lucht fotograferen van onze wijngaarden met infrarood camera’s om te zien waar de druiven het beste groeien. Maar als het op wijn maken aankomt schuwen we de traditionele, arbeidsintensieve en 'ouderwetse' methoden niet: we plukken en selecteren handmatig en gebruiken eikenhouten vaten.”
António maçanita
Productinformatie
Wijnmaker | António Maçanita |
---|---|
Wijnhuis | Fita Preta |
Druif | alicante branco, arinto tamarez , rabo de ovelha, roupeiro |
Jaar | 2023 |
Herkomst | Alentejo, Portugal |
Oogst per HA | 38 hl/ha |
Wijnstokken | 43 jaar oud |
Ondergrond | leisteen |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Wijnbouw | duurzaam |
Smaakprofiel | rich (vol, rijk wit) |
Smaakt naar | abrikoos, citroen, kruiden, noten, perzik |
Lekker bij | gegrilde vis, pompoen, zwezerik |
Alentejo, Portugal
Alentejo ligt in het zuid-centrale deel van Portugal. De naam is een verbastering van het Portugese 'além do Tejo', letterlijk: 'over de rivier de Taag'. Hoewel het gebied een derde van het landoppervlakte beslaat woont er slechts 5% van de bevolking. En slechts 5% van de regio is bebouwd met wijngaarden; je ziet er meer olijfgaarden, kurkeiken en tarwe. Het grootste risico voor de wijnbouw is de hitte in juli en augustus wanneer de temperatuur oploopt tot boven de 40 graden Celsius. Daarom hebben de wijnboeren een arsenaal van inheemse druivenrassen tot hun beschikking die tegen deze hitte kunnen. Deze Ancestral is een zogehete Fieldblend. Dit wil zeggen dat er verschillende druivenrassen in de wijngaarden staan, maar we behandelen ze als één en dezelfde. Voor deze wijn zijn dat de inheemse druivenrassen Roupeiro (40%), Rabo de Ovelha (16%), Arinto (8%), Tamarez (8%) en Alicante Branco (8%).
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
0
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens