Hilton Ironstone Syrah
Richard Hilton is opgeleid tot wijnmaker in het klassieke Frankrijk. Toen hij zijn eigen project begon in Stellenbosch wist hij zeker dat hij het anders ging aanpakken dan zijn landgenoten. Geen bombastische Afrikaanse syrah, maar juist een verfijnde en elegante stijl naar de Franse hoge standaard van de noordelijke Rhône.
€ 22,99
Niet langer beschikbaar
Productnummer:
DE702X
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“In 2003 zijn wij hier begonnen met het maken van typisch Kaapse wijnen. Onze filosofie is om de complexiteit en de typiciteit van het druivenras én ons bijzondere terroir te laten zien. De herkomst en ‘het gevoel’ is het allerbelangrijkst. Ik heb mij dan ook helemaal gestort op twee druivenrassen. Viognier en syrah. Beiden afkomstig uit de Rhônevallei, maar beiden uitermate geschikt voor het Atlantische klimaat hier op de Kaap.”
Richard hilton
Productinformatie
| Wijnmaker | Richard Hilton |
|---|---|
| Wijnhuis | Richard Hilton Vineyards |
| Druif | syrah |
| Jaar | 2017 |
| Herkomst | Stellenbosch, Zuid-Afrika |
| Oogst per HA | 40 hl/ha |
| Wijnstokken | 15 jaar oud |
| Ondergrond | klei |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | duurzaam |
| Smaakprofiel | deep (stevig, diep rood) |
| Smaakt naar | rijp rood fruit, rozemarijn, tijm, zoethout |
| Lekker bij | gegrilde groenten, rosbief |
Stellenbosch, Zuid-afrika
Stellenbosch wordt ook wel ‘eikenstad’ genoemd. Dat komt omdat er in het verleden heel veel eikenbomen zijn aangeplant om wijnvaten te maken. Door het warme klimaat groeien eiken hier heel hard, waardoor je grote nerven in het eikenhout ontstaan. Daarom zijn ze wat minder geschikt om wijn in te bewaren, door de nerven komt te veel zuurstof waardoor de wijnen sneller oxideren. Daarom gebruiken veel Zuid-Afrikaanse wijnmakers liever Europees eiken en blijven veel Zuid-Afrikaanse eiken overeind staan.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
5
2
Thijs
AMSTERDAM | 18-12-2021
Verified buyer
--
Jarco
11-04-2022
Verified buyer
5/5
2
reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
