Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Productinformatie
Wijnmaker Coenie Snyman
Wijnhuis Rock of Eye
Druif cinsault
Jaar 2023
Herkomst Stellenbosch, Zuid-Afrika
Oogst per HA 60 hl/ha
Wijnstokken 34 jaar oud
Ondergrond graniet
Alcoholpercentage 13,5%
Wijnbouw conventioneel
   
Smaakprofiel smooth (soepel, rond rood)
Smaakt naar framboos ,  kersen ,  laurier ,  mineraal ,  rozen ,  rozenbottel
Lekker bij pizza ,  rendang ,  varkenshaas ,  zeebaars in zoutkorst
Stellenbosch , Zuid-afrika
De geschiedenis van cinsault is onlosmakelijk verbonden met de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Lange tijd was dit de meest aangeplante blauwe druif van het land, vaak liefkozend 'Hermitage' genoemd. Het is zelfs de trotse vader van de nationale trots, pinotage. Maar waar cinsault vroeger vooral werd gebruikt voor blends, heeft de druif in Stellenbosch een spectaculaire transformatie ondergaan naar een verfijnde monocepage. In de zonovergoten wijngaarden rondom Stellenbosch staan nog steeds prachtige, decennia-oude 'bush vines'. Deze oude stokken hebben diepe wortels die de wijn een unieke gelaagdheid geven. Terwijl de regio bekendstaat om zijn krachtige Cabernets, biedt cinsault hier juist een elegant tegenwicht.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens