Timbrus Polifonia Note #2
Door syrah, malbec en rara neagra te combineren, weet de Spaanse wijnmaker Manuel Ortiz in Moldavië een florale, wijn te maken die enerzijds barst van de bloemen en fruit, maar anderzijds uitblinkt in zijn balans.
€ 9,49
Niet langer beschikbaar
Productnummer:
LE910X
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Op werkdagen voor 17u besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis retourneren in alle winkels
- Niet tevreden, geld terug garantie
Over de wijnboer
“Na wijn te hebben gemaakt in Latijns-Amerika en natuurlijk in mijn thuisland Spanje ben ik met Timbrus aan mijn meest ambitieuze project tot nu toe begonnen. Mijn doel is Moldavië als wijnland op de kaart te zetten en de focus ligt bij Timbrus dan ook op de internationale markt. Het allerbelangrijkst is natuurlijk het maken van kwaliteitswijn. Dit begint bij het uitkiezen van de druivenvariaties: we gebruiken druiven die het terroir van Moldavië weerspiegelen.”
Manuel ortiz
Productinformatie
| Wijnmaker | Manuel Ortiz |
|---|---|
| Wijnhuis | Timbrus Purcari Estate |
| Druif | malbec, rara neagra, syrah |
| Jaar | 2020 |
| Herkomst | Purcari, Moldavië |
| Oogst per HA | 39 hl/ha |
| Wijnstokken | 18 jaar oud |
| Ondergrond | alluviaal, leem |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Wijnbouw | conventioneel |
| Smaakprofiel | smooth (soepel, rond rood) |
| Smaakt naar | bieten, donker fruit, kersen, rozen |
| Lekker bij | pilav, tomatensaus met 'nduja |
Purcari, Moldavië
Moldavië is een Oost-Europees land dat in het noorden en oosten wordt begrensd door Oekraïne en in het westen en zuiden door Roemenië. Het land kent drie historische wijngebieden met een beschermde geografische herkomstbenaming. Eén daarvan, gelegen in het zuidoosten, is Stefan Voda. De wijngaarden van Timbrus liggen in de subregio Purcari. De bodem bestaat hier voor een groot deel uit leem met een dichte structuur. Druiven moeten hier hard werken, wat geconcentreerde wijn geeft. De nabijgelegen rivier de Dniester beschermt de druiven in de winter tegen vorst en in de zomer tegen hitte.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Aanmelden
3.5
4
Bas
REVIEW | 30-10-2023
Bas
REVIEW | 30-10-2023
Rein
REVIEW | 20-10-2023
Rein
REVIEW | 20-10-2023
3.5/5
4
reviews
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens
