Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Productinformatie
Wijnmaker Pedro Ribeiro
Wijnhuis Herdade do Rocim
Druif aragonez ,  touriga nacional ,  trincadeira
Jaar 2022
Herkomst Alentejo, Portugal
Oogst per HA 60 hl/ha
Wijnstokken 60 jaar oud
Ondergrond klei ,  leisteen
   
Wijnbouw biologisch
   
Smaakprofiel deep (stevig, diep rood)
Smaakt naar bramen ,  laurier ,  peper ,  tijm
Lekker bij gegrilde aubergines ,  runderrollade ,  stoofvlees
Alentejo , Portugal
Het grootste risico voor de wijnbouw in Alentejo is de hitte in juli en augustus. Men oogst daarom al vroeg in augustus om te voorkomen dat de druiven overrijp worden en gebruikt dus voornamelijk inheemse druiven die tegen een stootje kunnen. Voor deze wijn zijn dat aragonez, trincadeira en touriga nacional. De aragonez, in Spanje bekend als tempranillo, geeft wijnen met minder zuren en tannine dan elders in Spanje of Portugal. Trincadeira, die vroeg rijpt, heeft die tannine wel en geeft de wijn ook zijn hint van eucalyptus. De touriga nacional is een druif met veel karakter en intense smaken en wordt gezien als Portugees antwoord op de cabernet sauvignon; krachtig en vol.
Reviews van anderen
Hieronder vind je alle reviews over deze wijn. Als wij zeker weten dat een review gedaan is door een verfied buyer, dan laten wij deze als eerste zien en zwaarder meewegen in het gemiddelde cijfer.
Vaak samen gekocht
Probeer ook deze wijnen eens